女性吃松子有什么好处,松子的营养及美食


女性吃松子有什么好处,松子的营养及美食

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松子含有丰富的不饱和脂肪酸 , 如亚油酸、亚麻酸等 , 可以调节血脂 , 预防心血管疾病 。而且维生素E的重量高达30% , 其中含有大量的钙、铁、钾等矿物质 。能强健胫骨 , 是中老年人的理想食品 。
松子一般人群都可以吃 , 尤其是体质虚弱、久咳无痰的中老年人 。便秘、慢性支气管炎和心脑血管疾病都要服用 。但患有咳嗽痰多、大便稀滑、腹泻的人不宜食用 。松子富含油脂 , 有严重胆道功能障碍的人要谨慎食用 。
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【养生功效】
补益气血:松子富含不饱和脂肪酸 , 可降血脂、软化血管、预防心血管疾病 。松子中还含有大量的矿物质 , 可以为人体提供丰富的营养元素 , 强健筋骨 , 消除疲劳 。它们最适合老年人 。
健脑:松子中含有的脂肪酸能增强脑细胞代谢;谷氨酸含量高达16.3% , 可以大大增强记忆力 。此外 , 松子中含有的磷、锰等元素对大脑和神经有益 , 对学生和脑力劳动者是很好的补脑剂 , 还能预防老年痴呆症 。
润肠通便:中医认为松子具有润燥滑肠的功效 , 非常适合体质虚弱、便秘、咳嗽的人群 , 松子的通便作用适中 , 尤其适合年老体弱、产后及病后便秘的人群 。
美容养颜:松子富含维生素E , 能有效软化血管 , 延缓衰老 。它们不仅有助于老年人的健康 , 也是美女美容女士的理想食品 。
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[松子粥]
食材:松子15克 , 大米30克 , 红枣适量 。
做法:1 。先煮米粥;
2.之后 , 将松子和水磨成糊状 , 放入粥中煮沸 。
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[松子玉米]
食材:玉米2个 , 松子100克 , 胡萝卜1根 , 盐、味精、淀粉都合适 。
做法:1 。玉米洗净后 , 将玉米粒顺排掰下 , 淀粉中加入少许水制成水淀粉 , 胡萝卜切成丁;
2.锅中倒入适量油 , 加热至七成热 , 再倒入胡萝卜丁翻炒一分钟;
3.然后倒入松子 , 用中火快速翻炒至松子颜色微黄;
4.然后倒入玉米粒 , 大火翻炒两分钟 , 跳入盐、味精、水粉 , 直到淀粉稍微凝固 。
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[松子鸡]
【女性吃松子有什么好处,松子的营养及美食】食材:鸡肉250克 , 松子核桃各20克 , 鸡蛋1个 , 生姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡汤、植物油、水淀粉 。
做法:1 。鸡肉洗净切丁 , 用蛋清、淀粉抓匀 , 用油煸炒 , 沥干油 , 核桃仁、松仁分别煸炒 , 与葱花、姜末盐、酱油、料酒、胡椒粉、水淀粉、鸡汤调成酱备用;
2.将锅放在火上 , 烧开调料汁 , 倒入鸡丁、核桃仁和松子 , 搅拌均匀 。

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