吃完菠萝舌头麻怎么办,为什么菠萝泡盐水后还是辣舌头

健康体验:家里买的菠萝用盐水泡过之后还是会有辣味 。为什么呢?泡好的菠萝可以留到第二天吗?让我们一起来看看 。

吃完菠萝舌头麻怎么办,为什么菠萝泡盐水后还是辣舌头

文章插图
菠萝泡盐水后为什么还辣?
浸泡时间不够
一般用盐水浸泡菠萝后不会刺激舌头 。如果吃这种泡过的菠萝或者舌头麻木,一般是泡的时间不够造成的 。一般建议菠萝在食用前用盐水浸泡30分钟左右 。
菠萝吃太多
菠萝是一种含糖量很高的热水果 。如果你一下子吃太多,你会生气的 。生气后,你的舌头也可能会起水泡,感觉不舒服 。
吃完菠萝舌头麻怎么办,为什么菠萝泡盐水后还是辣舌头

文章插图
吃菠萝之前为什么要泡盐水?
菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶,能够刺激舌头表面的蛋白质,分解舌头表面的蛋白质,从而刺激舌头麻木的发生 。但是这种蛋白酶在盐水中会分解,所以吃之前用盐水浸泡菠萝可以去除大部分的菠萝蛋白酶,可以让菠萝口感更好,吃了之后也不会出现舌头发麻的情况 。
【吃完菠萝舌头麻怎么办,为什么菠萝泡盐水后还是辣舌头】泡好的菠萝第二天能吃吗?
看情况而定
泡好的菠萝最好当天吃完,因为菠萝的味道最好 。如果实在吃不完,建议将菠萝密封放入冰箱冷藏,这样可以抑制细菌的生长,菠萝没有破损后第二天还可以继续食用 。但是,如果直接将菠萝放在室温下打开,不建议继续食用,因为很多细菌粉尘会落入菠萝中 。
吃完菠萝舌头麻怎么办,为什么菠萝泡盐水后还是辣舌头

文章插图
泡菠萝需要糖吗?
可以不用
用盐水浸泡菠萝的时候不需要放盐,因为菠萝本身富含糖分 。此外,菠萝在盐水中浸泡后,菠萝中的菠萝蛋白酶会被破坏,这也可以使菠萝的口感更好,所以菠萝一般只需要用盐浸泡即可 。但是如果你想让菠萝吃起来更甜,可以在浸泡菠萝的时候加点甜味 。

    推荐阅读