蛋挞烤多长时间多少度,超级简单的蛋挞的技能必须GET
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先从第一个烤箱开始,迫不及待地想试一试 。从最简单的开始,蛋挞首当其冲 。
由碎魔芋很有礼貌 。
用料
鸡蛋(全蛋)2个纯牛奶125克白糖20克速冻蛋挞皮6个做法步骤
称取125克金典纯牛奶倒入干净的玻璃碗中(没想到发带,所以没留图)
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切一张油纸作为称量纸,称出20克白糖,然后倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌,使牛奶中的白糖完全溶解(多么专业的术语“称量纸”,图片留在这里是因为此刻,它就像实验室里称药一样,随便拍拍,但不是实际添加量) 。
在另一个碗中打两个鸡蛋,搅拌均匀,然后倒入牛奶中,用打蛋器搅拌均匀,用筛网过筛(这里用的糖粉筛,没有别的了) 。
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打开烤箱,上下烘烤200度开始预热,2分钟左右预热完毕 。同时,将蛋挞液倒入蛋挞皮中 。
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放入烤箱,上下200度烤25分钟 。
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【蛋挞烤多长时间多少度,超级简单的蛋挞的技能必须GET】成品发布了~第一次测试,准备随时增减时间,就一直盯着,没想到时间刚好 。
小贴士
我不太喜欢甜食,所以我觉得按这个量料做的蛋挞是甜的 。
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