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健康知识|怎么保护牙齿，吃什么增加牙齿硬度( 二 )

小知识


成年人应该如何保护牙齿？ 良好的口腔保健不是拥有健康美丽牙齿的唯一途径 。 饮食习惯同样起着不可忽视的作用 。 下面就是一点建议，能够帮助你拥有美丽的微笑！
您的牙齿：健康和美丽的主要标志
牙齿使我们能够享受到多种多样的食物！健康的牙齿能让我们无所顾忌的咀嚼较硬的食物、肉类、生的食物、水果……良好的咀嚼能够加强牙龈的强度、促进唾液分泌，而它们参与消化过程，对牙齿起到杀菌的作用 。 除了遗传的因素，我们牙齿的颜色和硬度还取决于牙齿保健和饮食习惯 。
为了保持牙齿的健康：均衡饮食！
均衡的饮食、适量分配一天中的各餐(为了避免吃零食，一天中应安排四餐：早餐、午餐、晚餐和点心时间)对坚固的牙齿十分有利 。 事实上，这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激：釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物，例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯，在牙齿表面进行摩擦，实际上起到了清洁牙齿的作用 。 此外，脂类、某些蛋白质(奶酪的酪蛋白)、矿物质(磷、钙、氟……)还有维生素D具有抗菌作用，限制釉质的无机盐排出 。
相反的，零食，特别是那些“软”食品、碳水化合物食品(糖果或者甜饮料、面包、糕点……)或者酸性食品(苏打水、水果、果汁)，通常会增加龋齿的危险 。 糖分可以转化为酸，而酸可能破坏牙齿表面的釉质 。 如果有可能，在每次吃完食物之后要仔细的清洁牙齿 。 如果没有条件，也可以认真漱口或者嚼一块无糖的口香糖 。 事实上，任何唾液流量的增加都降低了龋齿的危险性 。 要指出的是过量饮用咖啡、茶和吸烟过量可能使牙齿发黄 。
四种奶制品让牙齿更坚固
它们是我们所需要的钙质和磷质的最好来源、牙齿釉质和牙根支撑骨的主要矿物质材料 。 乳齿的矿化作用开始于怀孕的第四个月，石齿的矿化作用开始于出生的第一年 。 牙齿生成之后，釉质更新并一直保持下去 。 我们应该饮用牛奶，最好不要喝甜饮料 。 奶制品(酸奶等等)还带来了钙质、磷质和维生素D，后者将增加钙和磷的吸收 。 最后，酪蛋白，奶中主要的蛋白质，能限制牙齿釉质无机盐排出过多 。 过去人们的做法就很好：通常在吃过甜点之后才吃奶酪，借助于酪蛋白的限制作用和奶中的脂类，减少由碳水化合物中分泌出的酸 。
多喝矿泉水，它是氟的天然来源
天然矿泉水满足了人体对于氟的需求量 。 氟可以增加牙齿的釉质，坚固牙齿，保护牙齿免受微生物的侵蚀 。 大多数矿泉水每升中含0.3毫克的氟，但是也有的每升含量高达8毫克 。 我们在餐桌上还可以见到氟化盐 。 对于孕妇和儿童，还有用氟制成的药片(根据年龄，0.5毫克到1毫克) 。 在茶水、海鱼和某些蔬菜(菠菜、红皮白萝卜……)中也含有氟质 。 但是，过量的摄入氟质(每日多于2毫克)可能会使牙齿变黑 。
利用巧克力和无糖口香糖的好处
事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙 。 这三种物质都参与保护牙齿的工作 。
在“无糖”口香糖中，蔗糖为甜味的多元醇所取代，但是并不会导致龋齿：木糖醇发挥杀菌的作用，有利于减少牙斑，还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分，用作人工甜矫味剂) 。 因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量 。
如何保护牙齿 想保护牙齿，首先要了解牙的构造 。 牙是人体中最坚硬的器官 。 有咬切、撕裂、研磨食物和协助发音等功能 。 人的一生有两副牙：一副为乳牙，共20个，上、下颌各10个 。 在出生后约半岁左右开始萌出，两岁半左右出齐，自7至12岁期间，乳牙先后脱落；另一副为恒牙，共32个，上、下颌各16个，自6岁起，逐渐为乳牙更换，至12岁前后除第3磨牙外，恒牙全部萌出 。 第3磨牙一般在20岁以后萌出，又称智齿 。 智齿也可终身不出，因此恒牙28～32个均为正常 。

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