宝宝几个月可以吃蛋黄，宝宝多大才可以吃蛋黄

关于宝宝的成长，除了健康，父母最关心的是饮食。前六个月，因为宝宝的消化道发育不完善，家长不需要想太多，所以可以直接选择纯母乳或者配方奶。
宝宝六个月的时候，父母的第一个问题来了。宝宝的第一个辅食应该是什么？
添加辅食的原则
根据世界卫生组织的建议，婴儿在六个月大之前不应该开始添加辅食。但是因为每个婴儿都有个体差异，如果发现宝宝满4个月后纯母乳喂养体重增加不明显或者宝宝对辅食已经出现了明显的兴趣时，那么宝宝辅食的添加可以提前至4个月[1].
家长在给宝宝添加辅食时，应遵循以下原则：从一种到多种，从少量到大量，从粗到细，分开制作(不添加调味料) ，按需喂养，积极喂养[1].
按照以上原则，在宝宝刚添加辅食的第一个月内，应该应是容易吞咽和消化，不容易导致过敏的食物。
铁强化谷物，如铁强化米粉；白萝卜、胡萝卜、南瓜、西红柿和菠菜泥等蔬菜是常见的选择。常见的水果有苹果、香蕉、梨、木瓜泥等。

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什么时候可以添加营养蛋黄？
有些妈妈可能会奇怪，为什么宝宝在添加辅食的第一个月，食物清单上没有蛋黄。那么接下来我们先来了解一下蛋黄中的营养价值都有哪些作用。
1,、的蛋黄中含有丰富的胆碱和DHA ，其中胆碱可以帮助中枢神经系统传递信息，是大脑思维和记忆活动必不可少的物质。DHA在促进婴儿大脑和视网膜发育方面起着重要作用。
来自促进大脑发育。,2,、的卵磷脂可以提高脑细胞的活力，是婴儿神经系统发育必不可少的营养元素。
卵磷脂。3、.蛋黄中含有的蛋黄球蛋白是一种免疫球蛋白，有助于增强人体免疫力。
在增强免疫力,4 ，每100克蛋黄中含有大约380微克的维生素A 。补充足够的维生素A可以预防夜盲症。
除上述之外，蛋黄中还含有维生素D、维生素E、维生素K、维生素B、铁、锌等多种维生素和矿物质组合，对宝宝的生长发育起着重要作用。

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虽然蛋黄的营养价值相当高，但是蛋黄本身就是一种容易导致过敏的食物，所以不建议在添加辅食后的第一个月就给宝宝吃蛋黄。
添加辅食后的第二个月，宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力有所提高。因此，根据《婴幼儿喂养与营养指南》中的建议，、
添加蛋黄时的注意事项
前面说过，蛋黄本身也是一种过敏的食物，所以在给宝宝吃蛋黄的时候，一定要循序渐进。第一次吃的时候，可以先取八分之一的蛋黄，需要用勺子把蛋黄压成泥，加水调成糊状，然后喂给宝宝，预防夜盲症。.
如果宝宝在满7个月后可以在前期辅食的基础上，适当增加谷薯类、高蛋白食物、蔬菜和水果的种类，其中高蛋白食物就包括蛋黄。's宝宝没有表现出过敏，可以在四分之一蛋黄的基础上逐渐添加。因为蛋清比蛋黄更容易引起过敏，建议等到宝宝一岁后再尝试吃全蛋。
蛋黄的营养不能用颜色来判断。
民间有句话：“暗蛋黄比亮蛋黄更有营养” 。
首先，负责任地告诉大家这个说法不可靠，然后我们再来看原因。
蛋黄的颜色主要与其含有的色素有关，这些色素主要包括叶黄素、玉米黄质、叶黄素、胡萝卜素和核黄素等。注意观察宝宝在食用2-3天内是否有出现过敏的现象，常见的过敏表现有口周、面部、全身等部位发生皮疹，此外还可能会发生发热、腹泻等不适。.
不管是深色蛋黄还是浅色蛋黄，只要不碎，就是好蛋黄！

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今天关于婴儿辅食的科普就到这里。如果你有任何问题，请在文章底部留言。
如果出现过敏，那么家长就要停止喂食蛋黄，等过三个月左右再尝试添加；
[1].婴儿喂养和营养指南[J] 。中国妇女儿童健康研究杂志， 2019 ， 30(04):392-417 。
[2]陈冬梅。关于鸡蛋食用价值的讨论[J] 。中国酿造， 2013 ， 32(06):12-15 。
图片来自：ssyer
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