荠菜煮鸡蛋的作用

茼蒿，也叫地草，在荒地和马路边都能见到，尽管不值一提，但的确是一个宝，民俗拥有“阳春三月三，茼蒿当灵丹” ， “春食茼蒿赛灵药”的叫法。并且在中药材中，介菜的功效与作用也是十分普遍的，拥有“菜中夏枯草”的美名。那麼荠菜煮鸡蛋的作用有什么呢？下边一起来瞧瞧吧。

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荠菜煮鸡蛋的作用
在许多地区都是有“三月三，茼蒿当灵丹”的叫法。对于此事，中医学觉得，茼蒿对病毒感染确实有抑制效果。其味辛甘、性凉平，有清热去火、有利排尿活血、化结、益胃等作用，可用以整治急性肠炎、浮肿、大便出血、眼赤肿通等症，有益健康养生。
荠菜的功效
1.降血脂降血压
茼蒿带有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化学物质，不但能够减少血以及肝中的碳水化合物和甘油三酯的成分，并且也有减少心率的功效。
2.提高记忆力
茼蒿带有乙酰胆碱，而人的大脑内乙酰胆碱的总数越多, 记忆力和逻辑思维的产生也越来越快, 进而可让人维持充足的活力和优良的记忆能力。

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3.消肿抗病毒治疗
茼蒿含有的陈皮甙可以消肿抑菌，有提高身体维他命C成分的功效，还能抗病毒治疗，防止受冻，并抑止眼眼睛晶体的醛还原酶，对糖尿病患者性白內障患者有功效。
【荠菜煮鸡蛋的作用】4.活血
茼蒿含有的茼蒿酸，是合理的活血成份，能减少流血及凝血时间;还带有香气木昔，可减少毛细管的透水性，具有医治毛细管性出血的功效。
5.利湿退肿
茼蒿中不仅带有丰富多彩膳食纤维素和多种营养元素，也有一些麦角碱类化学物质，他们是纯天然药用价值成份，对人们孑宫和肠胃及其肌浆网都是有一定缓冲作用，能提升他们的收拢工作能力，能够加速人体里不必要水份新陈代谢避免水份在人体内停留，能让身体水肿和小便不畅的病症迅速缓解。
6.抗癌防癌
茼蒿中常含的二硫酚硫酮，具备防癌功效。茼蒿带有丰富多彩的维他命C ，可避免磷酸盐和亚硝酸钠在消化系统中转化成致癌物亚硝酸，防止直肠癌和食道癌。
坚信大伙儿看了前文的详细介绍后，对荠菜煮鸡蛋的作用早已有一定的了解了，除此之外还为大伙儿详细介绍了荠菜的功效，期待今日的共享能够协助到大伙儿。