到了5月份以后 ， 对于广大吃货朋友们来说 ， 就又有口福了 。 不光是像小龙虾这样的“夜宵霸主”上市了 ， 还有好多的果蔬也纷纷成熟了 。
特别是在南方地区 ， 初夏的水果种类也是越来越丰富了 ， 像枇杷、黄瓜、李子和桃子等 。 而有一种南方特有的水果 ， 也是我国的古老水果 ， 这个时候就成熟了 。
它在过去是农村娃初夏最常吃的水果 ， 但如今名气大在市场上却很少见 。 若大家遇到了可不要错过了 ， 用它泡酒喝醇香极了 。 它就是果梅 ， 你们吃过吗？
果梅：原产自我国的古老水果
果梅是蔷薇科、李属的一种植物 ， 根据利用目的不同可以分为果梅和花梅两大类 ， 其中果梅在民间也叫它梅子、青梅、酸梅和乌梅等 。
这是起源于中国的一种重要的核果类树种 ， 在我国也有非常悠久的栽种历史了 。 据考古发现 ， 青梅在我国至少有3000多年的栽种和食用历史 ， 在古代它是和桃子、李子等齐名的一种水果 。
【农村娃初夏最常吃的水果，用青梅泡酒是一绝了，你们吃过吗？】因为果梅适宜在南方偏温暖的环境 ， 耐热却不耐寒 ， 所以这种植物主要是分布在南方地区 ， 像我国的四川、云南、贵州、福建、广西和广东等省份就是果梅的种植大省 ， 在过去山里面也有很多野生的梅子树 。
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