每天1碗花生牛奶粥， 好喝有营养， 做法很简单， 很适合老年人！花生虽好， 但是凌恺要提醒大家， 黄瓜以及螃蟹不能和花生在一起吃， 因为花生含的油脂比较高， 而黄瓜和螃蟹都属于比较寒的食物， 要是一起吃的话可能会造成腹泻 。 另外发了芽的花生和长了斑菌的花生都是不能吃的 。
花生， 常吃可以滋养人体， 能够延年益寿， 所以， 在民间， 花生也叫做长生果， 大家平时除了用花生打豆浆， 要么就是醋泡花生作为下酒菜， 其实， 花生做成粥很不错， 每天1碗花生牛奶粥， 好喝有营养， 做法很简单， 很适合老年人， 在我们中医认为， 花生还可以入脾肺哦 。
【每天1碗花生牛奶粥，好喝有营养，做法很简单，很适合老年人！】在《本草纲目》中曾经记载：花生有健脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止咳等功效 。 不仅如此， 花生里面还含有多的蛋白质， 还包括不饱和脂肪酸， 以及多种的维生素系列， 像什么锌、钙、镁、铁等矿物元素含量也很乐观， 这样看来， 花生特别适合中老年人食用， 具有很好的养生效果 。
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