鲍鱼怎么吃简单又营养，超简单鲜美营养参片鲍鱼排骨汤

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与其他烹饪方法不同，炖锅是用来煮汤的。汤头清澈可口，不需要烹饪。它还节省电力和燃气。我家经常用这种方法煮汤~真的简单又好吃！
作者：leamyzh
用料
排骨750克，鲜鲍鱼，红枣10个，人参片3片，鸡腿菇20片，香姜粉1片，香白胡椒粉2克，料酒1-2克，盐8克，味精或省略枸杞1克，葱花1把，做法步骤

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鲜鲍鱼加工后，交叉放入冷库备用(鲍鱼加工细节请参考我的食谱鲍鱼粥) 。

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将排骨放入冷水中煮，加入美味的姜粉、料酒和火。

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煮到有大泡沫，然后关火。

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用过冷水冲去浮沫和细渣。

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加半壶水，我的炖锅是5L，加香喷喷的姜粉，2茶匙盐，人参片，红枣。

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大火烧开，取出浮沫。

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再次沸腾

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将炖锅的内胆放入炖锅中

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盖上盖子，一般三个小时左右就可以利用其密闭的环境保暖达到炖煮的目的。

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大约3个小时后，将炖锅的内胆放在煤气上烧开，然后加入鸡腿菇烧开。

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尝尝味道，看看你是否想在里面放盐。

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1加入1-2克美味的白胡椒粉(根据自己的需要，如果有孩子喝，可以放1克)

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加入事先准备好的鲍鱼，煮半分钟，关火，撒上枸杞和葱花，即可食用。一克味精可以加，也可以不加(我没有加，因为已经很新鲜了)

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整张照片很好吃。老公和孩子都爱喝。
排骨的营养功效
1.补钙
排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。可以为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血，滋阴润燥；
可用于治疗发热乏力口渴、肾虚乏力、产后血虚干咳、便秘、补虚养阴、润燥养肝阴、润肤利便止渴。
补中益气
中医认为，排骨能补气，无论是酱排骨还是排骨汤，无论是焖还是炒，排骨都能补气。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，保护脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。
增强你的骨骼和肌肉
排骨富含铁、锌等微量元素，能强健筋骨。
增强你的体力
排骨富含肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质的蛋白质和必需脂肪酸，能够补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为排骨能滋阴壮阳，是男女都很好的食疗材料。
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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