再过2天就是立夏了 ， 很多地方会在立夏这一天吃立夏饭 ， 而豌豆是立夏饭中必不可少的 。 因为初夏时节的豌豆最为鲜嫩软糯 ， 几乎不用嚼 ， 抿一下就能吞下去 。
而且它的膳食纤维非常高 ， 是香蕉的2倍 ， 能促进肠胃蠕动 ， 缓解便秘 。 它和大米搭配还有互补的作用 ， 大大提高蛋白质的吸收 ， 比吃肉还营养 。
传统的立夏饭会用到咸肉 ， 考虑到小宝宝不能吃咸肉 ， 就用牛肉代替 ， 大家也可以用新鲜猪肉或者鸡肉 。 做法也极其简单 ， 就一步：煮 。
立夏这天吃五色饭 ， 寓意“五谷丰登” ， 还有祝愿家人身体更健康的美好心愿 。 你们那儿立夏有什么传统呢？欢迎在评论区留言告诉我哦~
【立夏这天吃五色饭，寓意“五谷丰登”】
立夏饭参考月龄：12M+
准备食材：香菇：45克 ， 豌豆：50克 ， 大米：100克 ， 胡萝卜：50克 ， 牛里脊：70克
1.胡萝卜和香菇切丁 ， 牛里脊切丁 ， 并用葱姜水浸泡10分钟去腥 。
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