红薯鸡蛋可以一起吃吗，鸡蛋和红薯同食的危害你知道吗
我妈从小就告诉我：“吃鸡蛋不能吃红薯！”我看起来很吃惊 ， 为什么不呢？也许我不能满足si ， 因为我非常喜欢红薯 。有一次早饭后吃红薯 ， 然后想起妈妈的话 ， 心想：结束了 ， 我快死了~
过了一天 ， 我发现自己还是好好的 。吃鸡蛋和红薯没有错 ， 但是我妈妈为什么这么说呢？
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一般来说 ， 红薯和鸡蛋一起吃后容易发生胀气 ， 因为鸡蛋和红薯不容易消化 ， 一起吃更难消化 ， 还会引起腹胀腹痛 ， 尤其是生红薯 。所以 ， 红薯和鸡蛋最好不要一起吃 。尤其是有消化障碍的老年朋友 ， 不要一起吃饭 。
众所周知 ， 红薯的营养价值很高 。富含赖氨酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素 。被营养学家称为最均衡的健康食品 。
鸡蛋含有8种人体必需氨基酸 ， 与人体蛋白质的组成非常相似 ， 鸡蛋蛋白质的吸收率可达98% 。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素b ， 这些成分对改善神经系统功能大有裨益 ， 是很好的健脑食品 。
【红薯鸡蛋可以一起吃吗，鸡蛋和红薯同食的危害你知道吗】如果只是想两个一起吃 ， 没关系 ， 适量就好 。可以选择一个鸡蛋配100克红薯(拳头大小) ， 不然会吃多了 ， 不利于肠胃消化 ， 造成浪费 ， 增加肝肾负担 。
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