食堂的饭菜一直是被人们津津乐道的 ， 尤其是大学食堂 ， 从“手抖的阿姨”到黑暗料理 ， 都是我们对大学生活中“美好”的回忆 。 我上大学的时候还好 ， 只有手抖的阿姨 ， 菜品什么的都很正常 ， 价格也不高 。 后来才慢慢出现传说中的食堂黑暗料理 ， 看了之后 ， 不得不赞叹创造它们的人 ， 想象力丰富 。 以下是6种黑暗料理 ， 你吃过几种？
炒西瓜
第一道是炒西瓜 ， 这道菜我觉得应该是道凉菜吧 ， 如果真的用热锅把西瓜炒了 ， 可能只剩下汤汁了 ， 到时候就不是炒西瓜了 ， 而是西瓜汁 。 不过为了配合这个名字 ， 大厨还贴心地为西瓜做了搭配 ， 里面放了猕猴桃、小葱段和花生米 。 咋说这几种食材单独拿出来吃 ， 味道都不错 ， 怎么合在一起就奇奇怪怪的 。
青椒炒猫耳朵
第二道是青椒炒猫耳朵 。 我觉得这道菜还不算黑暗料理界的极致 ， 至少猫耳朵的味道里 ， 带着少许的咸味 ， 并且也是油炸的 ， 和青椒一起炒的话并不违和 。 只不过学生真的打了这道菜 ， 需要花很多时间咀嚼吧 ， 一顿饭下来 ， 感觉自己吃了个零食 。
青笋炒火龙果
第三道是青笋火龙果 ， 别说在我眼里 ， 这两个食材都属于清新范的 。 很明显能看到厨师用心地炒了 ， 青笋上已经染上了火龙果的颜色 。 这道菜给我的感觉就是青笋里带着甜味 ， 火龙果里带着咸味 ， 虽然也能接受水果蘸盐的吃法 ， 但将咸味融化到水果里 ， 却是不太好接受 。
泡椒芒果
第四道是泡椒芒果 ， 这道菜倒是有傣味的感觉了 ， 之前也吃过芒果蘸盐巴和辣椒 ， 觉得可以接受 ， 味道还不错 。 和上面那道菜同理 ， 先将味道融合 ， 再去咀嚼 ， 就感觉怪怪的 。 倒是泡椒是酸咸的 ， 芒果是酸甜的 ， 可能二者搭配起来 ， 还有点不同 。
【大学食堂6种黑暗料理，你吃过几种？】
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