山药能和鸡蛋一起吃吗，山药鸡蛋放一起
春天是吃山药的季节 。山药的营养价值非常丰富 。常吃能补益气血，健脾胃，提高免疫力 。山药通常用于烹饪或煮汤 。今天，我们分享一个超级美味的山药面食 。简单，好吃，开胃 。大人小孩都爱 。推荐朋友们试试 。
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准备两根山药，清洗表面的泥土，去皮切片，放入锅中蒸熟，然后打入两个鸡蛋 。山药粘液对皮肤特别过敏 。对山药过敏的朋友剥皮时一定要戴手套 。
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用勺子将其捣成细腻的山药糊，然后分次加入少量糯米粉 。我们用糯米粉做面食的时候，可以少加一点普通面粉，这样吃起来又软又粘，更容易消化 。当然，我们不需要添加它 。
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搅拌成絮状，不用干面粉，揉成硬度适中的面团 。山药的含水量不同，糯米粉的用量要酌情调整，少量糯米粉可以分批加入 。
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准备喜欢的馅料 。这次准备了红糖馅，3勺红糖，1勺熟芝麻，1勺普通面粉 。搅拌均匀 。往糖馅里加1汤匙面粉 。蛋糕做好之后，不会流糖，也不会烫伤嘴巴 。
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拉一个小面团，牢牢捏住，揉圆，揉成一个窝，放一勺糖馅，包起来，在收口点用力捏紧，防止馅露出来，然后压平 。
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电饼铛或平底锅，预热刷油，放入山药糖饼，在饼上再刷一层油，可以锁住水分，使口感更软，中火烘烤3分钟左右 。烧到底，翻过来再烧到另一边 。
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当两面金黄，蛋糕鼓起，熟了就可以煮了，整个过程大概需要6到8分钟 。
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这样做出来的山药糖饼外酥内糯，香甜可口，吃起来非常美味 。我一次能吃五六顿饭，但还不够 。全家人都喜欢 。推荐朋友试试 。
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【山药能和鸡蛋一起吃吗，山药鸡蛋放一起】
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