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生活知识|绿豆可以放多久，绿豆放了七八年了但没坏还能吃吗

小知识


绿豆有保质期吗？1 绿豆汤放冰箱可以放几天
建议不要超过三天 。
绿豆汤是用绿豆和水为主要食材熬成的汤 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维、矿物质、维生素等多种营养成分 ， 较为容易被细菌微生物滋生 ， 引起变质 ， 而冰箱的低温有抑制细菌微生物生长繁殖的作用 ， 将绿豆汤放进冰箱 ， 可以有效延长保存时间 。
但随着保存时间的延长 ， 还是会滋生一些有害细菌 ， 分解绿豆汤中的营养物质 ， 导致绿豆汤的食用价值下降 ， 尤其是加了糖的分的绿豆汤 ， 更容易被分解变质 ， 因此绿豆汤最好在1-2天内喝完 ， 不要超过3天 。
2 绿豆汤放冰箱第三天还能喝吗
没有变质的话可以喝 。
通常来说 ， 在冰箱的低温保存下 ， 绿豆汤放三天虽然会造成部分营养流失 ， 导致食用价值降低 ， 但一般不会出现变质 ， 为了安全起见 ， 在食用之前 ， 还是需要确认绿豆汤是否有出现变质的情况 ， 以免食用变质的食物对身体健康造成影响 。
3 绿豆汤可以二次加热吗
可以二次加热 。
绿豆汤放凉后直接食用 ， 味道鲜美 ， 但绿豆汤性寒 ， 加上放置一段时间后 ， 绿豆汤中滋生了一些细菌 ， 对于胃肠道功能较弱的人群 ， 直接饮用凉的绿豆汤 ， 容易刺激胃肠到 ， 引起腹泻、腹痛等胃肠道不适 。
将绿豆汤二次加热后 ， 可以将滋生的有害细菌杀灭 ， 并不会破坏绿豆汤原有的营养功效 ， 也能避免生冷的食物刺激肠胃 ， 引起不适 。
4 绿豆汤变粘稠还能喝吗
根据情况看 。
由于绿豆汤含有丰富的蛋白质 ， 在长时间受热或者受冷 ， 都会造成蛋白变性凝固 ， 导致绿豆汤看起来变的粘稠 ， 是一种正常现象 ， 可以食用 。
但放置时间过长 ， 绿豆汤出现变性也会有这种凝固现象 ， 要是粘稠绿豆汤中出现有异味等情况 ， 则不能食用 。
绿豆可以放多久很多人感觉绿豆没有保存期 ， 由于绿豆存得好能够 长期储放 ， 就算是绿豆生的小虫子还可以挑选择选 ， 把生小虫子的都分离出来 ， 仍然是可以吃的 ， 实际上绿豆也是有保存期 ， 并且假如储存不太好得话会造成 绿豆脱下水份 ， 新鲜的绿豆会更有营养成分 ， 储放不太好也会长霉生虫 ， 下边看来一看绿豆最多能够 储存多长时间 。

绿豆的保存期是多长时间
有关绿豆的保存期有多长时间与绿豆含有的水份与储存的温度相关 。
如果是早已晾干的绿豆一般能够 储放2年以上 ， 可是务必要把绿豆储放在干躁的自然环境中 ， 而且最好是要应用保鲜袋包着 。 留意发霉或生虫就不可服用了 。
如果是新鲜的绿豆得话那数最多保存期仅有一个月上下 ， 由于此刻绿豆含有的水份是比较多的 ， 储放不太好便会造成 长霉或是长小虫子 。
绿豆非常容易长虫 ， 买来的绿豆能够 储放在塑料壶或是塑料瓶子里 ， 象大点的矿泉水瓶 ， 今年夏天吃剩的绿豆还可以那样储放 ， 能够 储存来临年的夏季 。 能够 放到喝饮料的大玻璃瓶里,放进电冰箱里边去存更强 。

绿豆的储存方式强烈推荐
1、阳光暴晒:酷暑炎日 ， 地表温度不少于45℃时 ， 将新绿豆薄薄地摊在混凝土地面暴晒 ， 每30分钟滚动1次 ， 使其遇热匀称并保持在3钟头以上 ， 可杀掉稚虫 。

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