我很喜欢吃玉米， 无论是甜玉米、糯玉米、或黑玉米， 都各有风味 。 蒸着吃、烤着吃、炖着吃、榨汁吃……怎么都好吃！
妈妈家掰的玉米还没吃完呢， 昨天公公家又拿来一麻袋甜玉米， 哈， 太喜欢了！
刚刚前两天看到一种玉米新吃法， 不用揉面， 不用发酵， 拌一拌就行 。 今天学着做了一次， 一点糖也没加， 好甜啊！
糯叽叽的， 太好吃了， 做法还挺简单的！看来， 一麻袋玉米3天就能见底了！
发朋友圈， 让大家猜这是啥 。 结果， 10个人有9个不知道， 哈哈！
据说， 这个叫玉米粑粑， 或者苞谷粑粑 。 我是沿海南方人， 我还是第一次见到这样的吃法 。 我查了一下， 粑粑是饼状物的意思， 大约是类似玉米饼的意思， 就像我们这边的南瓜饼 。 不过， 网上貌似说玉米粑粑叶不是北方的， 严格来说是云南那边的特色小吃 。
网上做法各种各样， 有加泡打粉的， 有加糖的， 有加葱花的， 有煎的， 有蒸的， 是现在的新网红小吃哦 。
我这个是最简单， 最原汁原味的， 主料只有甜玉米、糯米粉， 另外加了几颗红枣， 口感更丰富一些！
我这个玉米真是好甜呀， 用玉米叶做容器一起蒸， 做好的玉米粑粑甜蜜蜜的， 带有玉米特有的清香， 我还特意加了点红枣， 太好吃了！
而且， 冷了也不会变硬， 味道一样美！
我边拍照边吃， 一口气吃了4个， 还喝了一碗新鲜银耳羹， 周末的早餐太满足了！
这么好吃的东西， 舍不得吃完呀！留了2个给老公， 老公一尝， 惊呆了：“真甜啊！”一口一个往下吞 。 嘿嘿， 我一丁点糖都没有加哦！
【玉米新吃法，不用揉面，不用发酵，拌一拌，好甜啊！】材料：甜玉米3根， 糯米粉适量， 红枣若干
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