来例假可以喝红酒吗，红酒过期了还能喝吗

如今，人们越来越重视保养，开始保持健康。有些女性朋友甚至把红酒当成了必备品。晚上睡觉前，喝一小杯不仅能清除体内有害物质，还能促进睡眠。真是一举两得。红酒中含有大量的鞣酸，能在一定程度上刺激肠胃，加速蠕动，防止便秘，延缓衰老，使皮肤光滑。

文章插图
大部分家庭都会预留一瓶红酒，有的是自购，有的是送礼。现在互联网发达，红酒广告铺天盖地，眼花缭乱，几十块钱就能拥有一瓶。为什么不呢？我的床底下，有几瓶红酒，有些已经放了好几年了。我带他们出去喝的时候，总觉得味道不对。我请了几个圈内人问，酿酒师解释后，我才意识到红酒有一个合适的饮用期。原来它的保质期太短了，和白酒差远了。

文章插图
红酒的成分相当简单，就是发酵果酒，其中含有大量的葡萄汁。酒精是自然发酵的，度数低，质量好，味道鲜美，味道芳香，没有烈性酒。比较适合女性，优点很多。美中不足的是保质期，喝完就要赶紧扔掉。
如果我没记错的话，这瓶红酒已经保存了7年，大概200元一瓶，我一直忘了喝。酒精含量在8-15度之间，最佳饮酒期在两年以内。保存的时间越长，越会影响口感，而且会变酸，从酒变成葡萄醋，没有办法喝。

文章插图
市场上有很多种红酒，单价不等。最便宜的十块钱左右，最贵的几万瓶。并不是所有的红酒保质期都很短。从目前的情况来看，只有1%的红酒是可以储存和收藏的。当然，这类红酒的价格基本都在一万元以上，有些人不用考虑，几乎买不起。另外99%的红酒不适合长期保存。
红酒和白酒一样，几乎没有保质期，但并不能证明红酒没有保质期。按照行话，红酒过期不代表变质。

文章插图
低价红酒，加工方法粗糙。在杀菌的过程中，总是不尽人意。细菌可能会被带入瓶中。瓶塞打开后，红酒会与空气接触，发生氧化反应，保质期会迅速下降。
红酒和白酒最大的区别就是红酒并没有随着年龄的增长而变好，这是最容易误导人的地方。红酒也有生命力。整个过程大约需要10年，从酿造、装瓶、年轻、成熟、老化，最后变质。由此可以得出结论，两三年最好，七八年就不值钱了。即使过了保质期，味道也会变酸，底部会有沉淀物，影响口感。
红酒中独特的单宁是天然的抗氧化剂和良好的防腐剂。单宁越多，保质期越长。如果时间过长，单宁会发生变化，有变质的可能。

文章插图
“七毛钱的红酒靠原料，三毛钱靠酿造”，从技术上讲，国外的红酒比国内的红酒好很多，保质期也略长。每个人都应该知道每一分钱和每一分钱的真相。现在市面上大部分的红酒都是用“三精一水”勾兑而成，完全没有储存价值。不仅口感差，剩下的一点营养也会耗尽。
红酒过期了还能喝吗？
红酒的保质期一般是十年，过期不能喝。从生产时间来看，最好在2-3年内饮用。过了这个时间段，即使没有过期，红酒内部也会有变色、发酸、沉淀等反应，会影响红酒的口感和保质期。即使在保质期内，红酒的质量也无法判断。很多国外的红酒根本没有标明保质期，只有生产日期。
三岁左右的红酒属于中青年人的成熟期，最适合饮用。在这之后
打开红酒的软木塞，即使重新灌装，也不能满足储存要求，必须在一周内完成。
只有1%的红酒能满足长期储存的要求。除了环境因素，酿造工艺更重要。当然，这种红酒也是有价值的。
法国红酒世界闻名，有些红酒可以保存一个世纪，这与葡萄品种、酿造工艺、单宁含量有直接关系。

文章插图
除了饮用期，存放红酒的最佳温度是10C，这是大多数人根本做不到的。所以，老老实实扔掉存放七年的红酒，以免影响健康，也是擦桌子、洗澡、洗菜、诱捕果蝇等不错的选择。
【来例假可以喝红酒吗，红酒过期了还能喝吗】未经授权的复制是被禁止的，原创是被保护的，发现必须被调查。我是一个好吃的食谱，爱吃美味的食物，每天更新家常菜和面食，关注我每天学习做饭，总会给你惊喜。