马齿苋的功效与作用，夏天是吃马齿苋的好时候
马齿苋被用作药物和食物 。吃起来很新鲜，晒干后的叶儿可以入药 。虽然它是一种野菜，但很多人都吃过，因为它广泛分布在全国各地 。鲜马齿苋一般用于拌、蒸、蒸、煸、煮汤 。
干马齿苋入药时，一般以水煎服或直接泡服代替泡茶 。用量为9-15g 。鲜叶儿主要用于捣碎和外敷 。主要起抗炎作用 。
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马齿苋的功效与作用：
利尿肿胀 。降血压马齿苋含有大量的钾盐，具有很好的利尿消肿作用；钾离子还可以直接作用于血管壁，扩张血管壁，防止动脉壁增厚，从而降低血压 。
消除灰尘和毒素 。防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性坏死，防止淋巴管炎症和纤维性改变，防止硅结节形成 。对白癜风也有一定的疗效 。马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡的愈合 。
【马齿苋的功效与作用，夏天是吃马齿苋的好时候】杀菌消炎 。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助防治，被誉为“天然抗生素” 。
心脏病的预防和治疗 。马齿苋含有丰富的y-3脂肪酸，能抑制人体血清胆固醇和甘油三酯的生成，帮助增加血管内皮细胞合成的前列腺素，抑制血小板产生血栓素a2，降低血液粘度，促进血管舒张，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到预防和治疗心脏病的作用 。
从上面我们可以知道马齿苋对人体的作用是很大的，但是我们也应该知道马齿苋并不适合所有人，下面三种人就不适合了 。
马齿苋的禁忌人群有哪些：
腹泻人群
如果腹部遭受寒冷刺激而出现腹泻症状，要少吃马齿苋，因为马齿苋本身具有利尿和消化作用，会加重病情 。
孕妇人群
怀孕期间尽量不要吃这类食物，因为这类食物属于寒性食物 。而且他对子宫也会有一定的影响 。如果是这样，会刺激子宫 。如果是这样，会影响流产 。如果严重的话，可能会导致胎儿丢失 。所以，尽量不要吃 。虽然富含维生素和一些蛋白质，但她对身体很不好，对孕妇来说，如果我不吃蔬菜对健康有好处 。因此，孕妇不应该吃这种食物 。
服用某些中药的人
马齿苋与鳖甲配伍，所以如果你服用的处方中含有鳖甲，一定要避免 。
不建议和黄瓜一起吃 。
因为会影响维生素的吸收，也会阻碍维生素C对身体的消化，因为它所含的营养物质会阻碍维生素C，对我们的身体也没有任何好处，然后会对身体造成不适 。与这些凉性食物相比，不在一起治疗的病点对身体有不适应，会伤害身体，破坏身体所含的营养 。尽量不要吃 。
马齿苋正确的处理方法：
《中国药典》中对马齿苋的加工方法有详细的描述：夏秋季采收，去残根去杂，洗净，切块晒干，可微蒸或烫后晒干或炕晒 。
中药的含水量是严格控制的 。一方面有利于干燥保存，另一方面便于运输 。所以一般含水量不要超过9.0%，也就是说要充分干燥 。
注意：马齿苋真的作用于马齿苋的干燥地上部分，而不是根部，所以请切断根部 。
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