安化黑茶有什么功效，药食同源+黑茶结合有何健康功效
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在2021安化红茶产业发展大会上，该产品荣获产品创新奖 。
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在国家植物功能成分利用工程技术研究中心，研究团队正在进行分析 。
4月13日，红网时间(采访人员宋培山)4月10日，国家植物功能成分利用工程技术研究中心发布研究数据，刘中华院士的研究团队以安化县高家山茶业“糖益食福”产品为研究课题，对能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等多种营养成分和功能因子进行了科学研究和测定 。初步结果表明，糖食复具有降血脂和缓解油腻感、抑制肠道对葡萄糖的吸收、调节体内糖代谢、促进胃肠消化和清理血管废物的作用，为降低血液粘度、预防心血管并发症、辅助调节“三高”和营养过剩引起的亚健康提供了科学依据 。
结果表明，“糖一府”产品含量为770KJ热量；蛋白质16.8克；1.8g脂肪；碳水化合物42.6克，钠46.3毫克等营养成分，产品中含有硒、钾、钙、锌、氨基酸、维生素E等人体必需的微量元素，以及丰富的多糖、黄酮、酚类、生物碱、有机酸、植物蛋白(小肽)、皂苷等天然药用成分 。同时保留了茶叶中的茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶色素和茯苓 。
茶有相同的起源 。茶的历史非常悠久，与中医有着深厚的关系 。茶存在于许多古老的中药配方中 。比如中国宋代政府编纂出版的世界上第一部成药官方标准中就有一个名方“川芎茶祛”，用于治领导不明、头痛 。配方中，将茶叶与清茶混合，上下取茶叶，监督药物过温、过干，促进药物扩散，减少促进，分散与收集相结合，起到祛风止头痛的作用 。临床上仍广泛应用 。
2018年，湖南高家山茶业有限公司启动“唐史朱富”八脉通腑茶项目研究，由中国工程院院士刘忠华、中医大师刘祖义指导 。多位茶、中药领域的专家共同参与，认真查阅《太平惠民和剂局方》103010和马王堆古代医书，参茶参药，精心组方，反复实验，初步形成了参与调配的方法和理论 。
【安化黑茶有什么功效，药食同源+黑茶结合有何健康功效】如何发挥茶的健康属性？中国工程院院士刘中华表示，中药材种类繁多，中药地方好茶有机融合模式值得发展 。未来，国家植物功能成分利用工程技术研究中心将利用安化院士红茶工作站平台，与中医药专家团队紧密合作，深度开发和延伸该产品，通过茶药融合创新核心，在“安化红茶”具有基础功效的同时，深度开发具有针对性和独特功效的创新产品，形成时尚、快捷、丰富、多样的功能性红茶产品 。
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