桂圆吃多了会上火吗，8月要常吃桂圆

时间过得真快，转眼间就到了八月，秋天已经开始了。虽然初秋会逐渐凉爽下来，你也可以品尝到专属的秋季美食，但是一夏无病三分虚，很多朋友入秋后常会觉得无精打采、脸色蜡黄，吃不香睡不好……如果您有类似的困惑，请用5分钟读完这篇文章，或许能帮您解决这些烦恼，我将带大家认识一种适合秋季吃的果子：桂圆。桂圆的正确吃法也一起教给您.经常在8月份吃桂圆，并教你如何正确食用。品味差的人应该多吃。

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俗话说：秋天吃水果。每年八月，作为大自然的馈赠，龙眼也迎来了丰收的季节。桂圆，又称桂圆。它香甜可口，深受人们的喜爱。龙眼营养丰富，含有葡萄糖、维生素、铁等多种矿物质。常吃桂圆使人聪明、体态轻盈、保持年轻，气色差的人更要多吃点。而且它不生滋腻，与红枣相比，更胜一筹！
这里需要强调的是，虽然新鲜的桂圆香甜可口，但是吃多了容易生气，而且新鲜桂圆的铁含量也不突出，但是经过暴晒的干桂圆中，每百克中的铁含量高达5.4毫克，是红枣的3倍。俗话说：南方桂圆北方参。要想把桂圆吃出人参的效果，在“吃”上面还颇有一番讲究.怎么吃桂圆才能更好呢？

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桂圆粥、茶、汤或银耳汤的烹饪方法有很多.问题是，龙眼是好的，但是如果吃得不得当的话，非常容易上火，这可怎么办呢？我就教大家一个好方法。
这个桂圆食谱是：著名的三蒸三凉桂圆干。你可能会问，桂圆直接嚼比较容易吗？为什么要多此一举拿来蒸制呢？还要蒸制三次？每次蒸晒都会增强桂圆的功力，吃了不用担心生气。这才是吃桂圆的正确方法。让我们一次多蒸一些，每天嚼几片。真的很好吃。

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蒸桂圆怎么做？蒸桂圆很简单。不要只把桂圆放在锅里蒸几次，但有一些小技巧你一定要知道。荷包都会在下面的详细制作步骤中为您说明。
【蒸桂圆】
桂圆合适。我每天吃三个蒸桂圆丸子，一次蒸一周。可以根据具体情况调整数量。蒸桂圆的正确吃法是什么？记得看（文末有说明）!

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先把龙眼壳剥掉。龙眼很好吃，但是壳很难剥。其实剥桂圆壳是有技巧的。挤在靠近果基的地方，桂圆壳会裂开，很容易把桂圆壳去掉。

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桂圆壳全部去皮，用清水洗净。将洗好的桂圆用清水浸泡10分钟，让桂圆干吸收一些水分，蒸的时候果肉会更饱满。需要注意的是，浸泡水的温度不宜太热，浸泡时间不宜过长，以免失去龙眼的营养。
【桂圆吃多了会上火吗，8月要常吃桂圆】

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桂圆泡好后，控制水分，倒入小碗中，放入蒸锅中。用大火蒸SAIC，然后用中火蒸15分钟。

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第一次蒸桂圆后，取出放入小碟中，自然冷却。

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待桂圆完全冷却后，重复蒸干步骤两次，每次蒸15分钟。下面我来重点说一说蒸桂圆的正确吃法。

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蒸桂圆需要天天吃吗？每次吃多少好？
蒸桂圆可以天天吃，但是吃的越多越好。吃多了对身体有害，所以要控制量，一次只吃3到5个桂圆。
蒸桂圆要直接嚼，但一定不能“吞”
吞枣”般的咽下，而是要细细咀嚼，嚼得越细腻越好，再徐徐咽下。想蒸出香甜又营养的桂圆来，很重要的一点是要挑到好桂圆，其实挑桂圆并不难，只要学会以下几个辨别技巧就可以了。

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好桂圆的外壳偏棕色，个头大且均匀，不能大小参差不齐。外壳要完整无凹陷和破损。晃动一下桂圆干，果肉饱满厚实的桂圆干不会有明显的响声。闻一下桂圆干，应该带有明显的香气，不能有酸味等任何异味。剥开桂圆壳，果肉在阳光下看应该是棕褐色，太深太浅都不好。

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有朋友问，有没有更加省事的方法来蒸桂圆呢？当然有，蒸制桂圆时没有必要单独来蒸制，每次蒸饭时跟随着一起加热就可以，这样更节省时间。桂圆的正确吃法您学会了吗？这里再强调一下，桂圆虽小，但它全身是宝。很多人只知道吃桂圆肉，却浪费了桂圆的壳和核，其实这两样也可以合理利用起来。想知道桂圆壳和桂圆核妙用的小伙伴可以留言问我哟。

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8月要常吃桂圆，教你正确吃法，好吃不上火，气色差的人多吃点。入秋后，很多人都有“贴秋膘”的习惯，其实现代人哪里会缺膘呢，咱们缺的是气，缺的是血！那么，贴秋膘就要先用铁含量丰富的桂圆打头阵。把桂圆蒸一蒸再吃真的好香呀，加之其做法简单，咱们都能轻松坚持下来，若能每天吃上几颗蒸桂圆，您也能面色红润，精气神饱满，睡得好吃得香，惊喜多多。您也试试看吧！