吃什么蔬菜能降血脂，有利减肥的5种蔬菜

一、黄瓜

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1.黄瓜能真正减肥，主要有三个原因：一是脂肪含量少，容易产生饱腹感；二是含有能抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸；三是能排出体内毒素，降低胆固醇，有助于减肥。
2.黄瓜含有大量纤维和水分，但脂肪为零。吃进胃里后很容易有饱腹感，黄瓜中含有的大量纤维很容易帮助胃运动，排除体内毒素。很容易达到减肥的目的。
黄瓜的一个显著特点是含水量高达96%-98%，是果蔬中含水量最高的。夏天，当嘴干舌燥的时候，一根黄瓜就能让人口渴凉爽。黄瓜中含有的丙酸能抑制糖向脂肪的转化。
4.吃食物可以促进肠道内毒素的排泄。吃黄瓜也可以降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的消除，降低胆固醇有一定的作用，可以强身健体。
二、西红柿

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番茄减肥的主要原因：
1.低热量：番茄是一种蔬菜，也是一种水果，可以生吃，但是含糖量低，是一种低热量低脂肪的食物，可以用来减肥。
2.促进新陈代谢：西红柿中含有柠檬酸，可以促进人体新陈代谢，加速脂肪分解，因此可以减肥。
3.帮助排便：西红柿富含植物纤维，能帮助肠胃蠕动，促进排便，进入肠道后减少便秘。
43360西红柿营养丰富。西红柿中含有大量的维生素，尤其是VC的含量很高，因为它们还具有美白皮肤和补充维生素的作用。
三、芹菜

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【吃什么蔬菜能降血脂，有利减肥的5种蔬菜】芹菜是低热量食物，富含膳食纤维，有利于减少身体对脂肪的吸收。建议减肥的人可以选择凉拌沙拉，这样可以有效避免芹菜在烹饪时加入过多的肉和油，不会增加芹菜的热量。同时也可以选择在吃之前吃一些芹菜，这样可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的消耗。减肥期间严格控制饮食。尽量避免吃一些高油、高脂肪、高盐的食物。
四、生菜