哪些人不适合吃黑豆,天冷别忘吃黑豆
天气越来越冷,是冰美人的难熬季节 。冬天我们可以吃什么来取暖?我的奶奶教了我一招,真的很实用!别看奶奶已经80岁了,上下楼还很利索,她的手脚总是暖暖的,即使是冬天也红光满面,精气神满满!'s奶奶的方法是每天吃一些黑豆 。黑豆被称为“豆中之王”,非常适合怕冷的朋友冬天吃 。黑豆怎么吃更好呢?.冷的时候别忘了吃黑豆我80岁的奶奶教我这样吃 。冬天我不怕冷 。
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俗话说:常吃黑豆,但百病不生 。黑豆看上去黑乎乎的,但它的营养价值却很高.黑豆富含蛋白质、矿物质、花青素和维生素 。黑豆也被称为“植物蛋白肉” 。黑豆的蛋白质含量是猪肉的两倍,鸡蛋的三倍,牛奶的12倍 。原来黑豆这么厉害!天冷,经常吃点黑豆特别有益 。它不仅能修复干燥的皮肤和头发,还能让我们的手脚慢慢暖和起来,让我们不再怕冷 。黑豆较常见的吃法是炒着吃或是用醋泡的方法,但很多朋友并不喜欢这样吃黑豆,下面我就把奶奶教给我的这个黑豆的吃法分享给大家!
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这种黑豆的做法是:三黑粥 。您原来听说过鼎鼎大名的三黑粥吗?'s三黑粥里的“三黑”是什么?它们是黑豆、黑米和黑芝麻 。不要炒菜也不要泡醋,这样吃会大大增加黑豆的本事!以三黑粥做法简单,人人学得会,但有些细节必须要注意,为例,黑豆有两种:“绿心”和“白心” 。我们吃哪种?早餐吃三黑粥有好方法吗?这些提示和钱包将在详细的生产步骤中为您解答!
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三黑粥怎么做?下面就把详细做法整理出来给您 。
【三黑粥】
黑豆40克,黑米60克,黑芝麻、大米各30克,老红糖3块,红枣6个,枸杞少许 。
【哪些人不适合吃黑豆,天冷别忘吃黑豆】
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工作方法
黑豆相对耐煮 。如果你想更容易煮软糯米,你应该提前至少浸泡3个小时 。每次在菜市场有两种黑豆,绿芯的黑豆营养更丰富 。,煮三黑粥都泡一晚上 。冬天冷,可以用温水泡黑豆 。
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与黑豆相比,黑米更容易烹饪,所以不需要浸泡一夜 。黑米和大米一起洗净,浸泡1小时 。需要注意的是,泡饭水不要浪费,煮三黑粥更有营养 。
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煮三黑粥时要用熟黑芝麻 。芝麻洗净倒入干净的无油锅中,大火翻炒去除水分 。待芝麻粒澄清后,转中低火翻炒 。当一些芝麻从锅里跳出来时,味道又脆又香,就熟了 。
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将黑豆、黑米、黑芝麻倒入砂锅中,除了泡饭水外,酌情加入一些水 。大火烧开后,转中火煮40分钟 。中间,向一个方向适当搅拌,防止锅烧坏 。
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这时候黑豆煮到开花,米汤也浓了 。加入洗净的红枣继续煮20分钟 。红枣不耐煮 。烹饪开始时不要加入,以免煮过头 。
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尝尝黑豆 。如果做得好,三黑粥就熟了 。为了增强三黑粥的效果,可以加入一些老红糖,煮2分钟,关火 。
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技巧
三黑粥加米可以改善口感,使粥更稠更糯,但不要太多,黑米一半为宜 。
泡黑豆的水并不适合所有体质不同的人,要和黑米分开泡 。
三黑粥什么时间吃好?三黑粥可以天天吃,但是不用吃太多 。对吃三黑粥的时间没有严格要求,早餐相对更好 。如果你早餐想用这三黑粥,我给你分享一个饭后泡黑豆黑米的方法 。将浸泡好的食材放入电饭煲中,加入适量的水,选择预约煮粥,早上粥煮好后再加入红糖和枸杞 。
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天冷的时候别忘了吃黑豆 。我80岁的奶奶教我这样吃 。冬天我不怕冷 。按照我奶奶教我的方法,我现在一直坚持每天吃点黑豆 。如今我的脸色变得比以前红润白净,头发也有福了,整个人都精神了 。三黑粥是我的最爱 。可以说是一种很有营养的吃黑豆的方式 。又甜又软,比炒黑豆、醋泡黑豆都好吃 。如果你端着碗下去,你的手和脚会
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