核桃怎么吃最有营养，核桃这样吃营养美味

文章插图
80岁的老奶奶：核桃这么有营养，这么好吃，每天都要吃一个，整个夏天都精力充沛！
【核桃怎么吃最有营养，核桃这样吃营养美味】说到核桃，这绝对是一种很有营养的食物，可以补脑、补肾暖肺、抗衰老。
由于核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分是脑细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强脑功能。核桃还含有人体必需的氨基酸，如精氨酸、谷氨酸等。这些氨基酸具有很强的抗氧化、抗衰老和清除自由基的作用。可见核桃的功效真的是太强了，太适合太多人了。家里有老人，有孩子，甚至有勤劳的人，他们会说要多吃核桃，尤其是我80岁的奶奶，坚持每天至少吃一个核桃，一个人吃核桃。很多人不喜欢核桃的味道。那我们就换个吃法，学会这样吃核桃，不仅营养美味，而且操作起来也很简单。我们可以一直吃核桃，即使在夏天，我们也可以充满活力。而且外面卖的琥珀核桃也不便宜，在家做既经济又过瘾。

文章插图
具体的制作方法跟大家说说吧。喜欢的朋友不妨一起做。很好吃。
【琥珀核桃】
适量食材用料：,蜂蜜、食用油和白芝麻。
制作过程：
首先，我们来处理桃子。我是家里的核桃。提前把核桃仁从它的皮上取下来。首先，在锅里烧开水。然后，将核桃仁放入沸水锅中，煮一两分钟，如图。

文章插图
取出热水煮好的核桃，控制干燥，如图。

文章插图
如果想快速完成，也可以用厨房纸巾直接吸出核桃仁的水分，如图。

文章插图
将完全吸水的核桃仁放入容器中，倒入适量的蜂蜜和食用油，如图。

文章插图
将核桃仁与蜂蜜、食用油充分混合均匀，这样每颗核桃仁都可以尽可能地涂上一层薄薄的蜂蜜和食用油，或者撒上一些白芝麻一起搅拌，这样做出来的成品更有吸引力，如图。

文章插图
在空气炒锅里，提前铺上油纸(为了方便清洗)，如图。

文章插图
将温度设置为160度，时间设置为8分钟。刚开始烤，中途搅拌，如图。

文章插图
烤好的可以直接从锅里取出，让它完全冷却后放入密封的瓶子里。

文章插图
完全凉透后，完全不会粘在手上，而且很脆，又甜又脆，特别好吃。

文章插图
[小贴士]：
如果没有空气炸锅，也可以用烤箱来操作。具体温度可以参考空气炸锅的温度和时间，也可以熟悉自己烤箱的实际温度来灵活操作。核桃容易成熟。烘烤时注意核桃的颜色，避免烧焦。
先将核桃水煮开，它的作用是更好的去除核桃的苦味。
烤好的核桃必须完全冷却，然后密封保存。如果烤出来的核桃还是黏糊糊的，一方面是蜂蜜太多，蜂蜜的量只能裹上薄薄的一层，不能太多。
更多美味的家常菜食谱，请关注高大上美食世界，让我们一起来做，并请喜欢的朋友收藏、评论转发给我喜欢的朋友！如果你有更好的做法和想法，请留言，让我们一起学习。