栗子内皮能吃吗?怎么快速把栗子内皮剥完?

栗子的内皮是可以吃的，但一般都不会吃，因为口感不是很好，吃下去也没有很年夜的功能。栗子可以利用敲打法、壳肉分手法、冰箱冷冻法、热胀冷缩法、微波炉法、高压锅法、暗语浸泡法、曝晒法去皮。

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一、栗子内皮能吃吗
1、栗子内皮是可以吃的，但一般都不会吃，因为口感不是很好，吃下去没有特殊的功能，栗子发生的能量比力高，属于坚果类，并且所含的淀粉也很高。
2、按照查询拜访干栗子的碳水化合物高达77%，鲜栗子有40%，是马铃薯的2.4倍，栗子傍边的卵白质含量是4%-5%，固然没有花生和核桃多，可是也比煮熟后的米饭卵白质含量要高。

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二、怎么快速把栗子内皮剥完
1、敲打法
将栗子装在硬质塑料袋内，时代可多套一层，然后将袋子在硬物上敲打5分钟摆布，让栗子壳和栗子内膜间松开一点缝，再将栗子拿出来进行剥皮，如许栗子壳和栗子内膜就会比力轻易分隔了。
2、壳肉分手法
将新颖的栗子直接对半切开，然后放在盆中，插手刚烧开的开水，并用筷子在盆中搅拌，栗子内膜和栗子肉接收水后就会分隔。

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3、冰箱冷冻法
【栗子内皮能吃吗?怎么快速把栗子内皮剥完?】将栗子用高压锅煮熟或蒸熟，然后将蒸熟的栗子用盆装好，晾凉后直接放入冰箱冷冻层，冷冻2个小时，栗子肉受冷缩短，就会与栗子肉分手，就可以快速去除栗子内皮。
4、热胀冷缩法
将栗子外壳剥开，将带有内皮的栗子肉直接放入开水内沸煮几分钟，然后将栗子捞出放在有盖或较深的容器中，插手冰凉水，盖上盖子摇摆或直接摇摆，热胀冷缩后栗子肉就会和内皮分隔。

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5、微波炉法
将栗子清洗清洁，然后在栗子上划道口儿，将栗子放在微波炉中热30秒摆布，期待微波炉住手后，就可以将栗子掏出来剥壳和皮，微波炉的热气会使栗子的水分挥发一部门，比及栗子肉体积减小，就比力轻易剥皮。
6、高压锅法
将栗子清洗后，然后用刀切个口儿，直接放在高压锅中，不放水直接干蒸，期待高压锅上气后，年夜约3分钟摆布关火，就可以掏出栗子剥壳、剥皮。