立夏后,吃牛肉不如吃它,高营养低脂肪,肠胃无负担
夏天炎热,大家在饮食上讲究清淡和开胃,可是立夏之后,天气逐渐转凉,家里的孩子也要开学了,所以在饮食上更注重营养 。 生活中营养丰富的食物有很多,不少家长朋友都说买牛肉给孩子吃,可是在我看来,立夏后,吃牛肉不如吃它,高营养低脂肪,肠胃无负担,15块钱就搞定 。
【立夏后,吃牛肉不如吃它,高营养低脂肪,肠胃无负担】它就是鱼肉,鱼肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有大量的蛋白质、钙、锌以及不饱和脂肪酸,对促进大脑活动、增强记忆力、提高抵抗力有着重要意义 。 并且鱼肉和牛肉一样,脂肪含量少得可怜,高营养易消化,怎么吃肠胃都不会有负担 。
我们这离着沿海地区有点远,海鱼也买不到鲜活的,所以平时家里都是买淡水野生鱼吃 。 今天早市就买了一条3斤重的鲜活草鱼,5块钱一斤,考虑到秋老虎,所以用的清蒸的做法做的清蒸鱼,详细的做法放在下面了,感兴趣的朋友可以看一下,跟着一起做 。
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