金黄酥脆，味道鲜香超级好吃
酥肉 ， 用猪肉制作而成的美味 ， 一般作为家常菜或者是年节中炸酥排骨 。 味道特好吃 ， 酥肉味道好 ， 但是缺点就是需要油多一些 ， 就比较费油 ， 还有一个就是现在的猪肉偏贵 。 买上一些炸不了多少 ， 所以地买多一些呢 。
【金黄酥脆，味道鲜香超级好吃】
下面就来制作美味的炸酥肉吧 ， 简简单单金黄酥脆 ， 鲜香美味很是喜欢 ， 是菜也是小零食 ， 味道非常棒 。
准备需要的食材：二刀肉、土豆淀粉、食用盐、植物油、胡椒粉、生姜、鸡蛋 。 （喜欢五花肉或者是里脊肉都可以制作哦）
步骤一：买回来的猪肉放到干净的清水里面浸泡半个小时以上 。 泡的时间长些 ， 血水就去的干净些 ， 吃起来就没有腥味 。
步骤二：然后用手挤出猪肉的血水 ， 再清洗干净 ， 接着将洗干净的猪肉切厚度大约3mm左右的片 。
步骤三：再一步就给肉调味 ， 准备一个大一点的容器 ， 因为放好调料的肉要搅拌 ， 容器小了以免在搅拌的时候 ， 食材弄到外面了 。
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