鲜肉春笋炒黄瓜丁，鲜香美味挡都挡不住
【鲜肉春笋炒黄瓜丁，鲜香美味挡都挡不住】吃腻了和咸肉一起烧的''腌笃鲜''， 今天和鲜肉搭配， 配上清爽可口的黄瓜炒一盘下饭菜， 加一勺蜜汁叉烧酱， 绝对好吃 。 现在是春季， 这个时候就是笋子最好吃的时候， 鲜嫩美味， 做什么都香 。
要说最简单的制作方法， 那肯定就是平时简单的炒一炒了， 冰箱里翻出什么食材就将其炒到一起 。 这就是今天的炒三丁的都来源啦， 炒三丁， 可以是黄瓜、土豆、肉丁等等 。 都是非常好的炒三丁食材， 肉可以选用猪肉或者是鸡肉， 都可行 。
准备需要的食材：鲜猪肉、春笋、小黄瓜、香菇、白熟芝麻 。 盐、鸡精、料酒、叉烧酱、生粉、白糖 。
步骤一：先将猪肉去皮切肉丁， 加料酒腌制去腥， 再加生粉上浆备用 。 春笋去壳， 切掉根部太老的部分， 切成笋丁， 黄瓜和香菇也切成丁 。
步骤二：起油锅， 下猪肉爆炒， 炒至变色断生 。 加入笋丁翻炒几下， 接着加入香菇丁翻炒 。
推荐阅读
- 五花肉炒包菜，荤素搭配，麻辣鲜香，麻辣鲜香非常好吃
- 炒鸡蛋怎么好吃 炒鸡蛋一定要加两样宝
- 精选美食推荐：凉皮炒豆角，香煎豆腐鸡蛋
- 咖喱鸡简单美味，适合上班族，爆炒苍蝇头下饭绝味
- 小炒美味香菇鸡肉，制作简单好吃美味
- 排骨蒸南瓜、凉拌腐竹菜，简单美味还不用炒菜
- 精选美食推荐：肥肠炖土豆，梅菜扣肉，洋葱炒肥牛的做法
- 肉店老板教我绝招，口感和鲜肉一样
- 炒鸡蛋不能放3物，吃了就是“没病找病”，可惜很多人还不清楚！
- 丝瓜刚好上市，鲜嫩可口味道好，清炒煲汤可鲜了