黄瓜吃不完怎样保存，咸黄瓜吃不完怎么储存
黄瓜吃不完怎样保存到冬天吃呢？ 黄瓜多了吃不完，可以放到冰箱里保存 。
但最好不超过七日 。
否则，就不新鲜了 。
黄瓜放冰箱里怎么保存 吃当前季节的瓜果蔬菜，不仅是美味的享受，还是最健康的饮食习惯 。 当下炎炎夏季，家里种的多的吃不完的菜有空心菜，黄瓜，红笕菜等等 。 天气很热的时候，在自己黄瓜藤下，摘下绿色环保的黄瓜，用手擦一擦，直接生吃，甘甜清凉，可是比很多水果都要好吃，多吃还能补充水分 。 黄瓜多到吃不完怎么办呢，以下几种是常见又受欢迎的处理 。
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首先不要忘了留种黄瓜，好的黄瓜要传下去，留下种黄瓜，下季就可以种出好的黄瓜了 。 最尴尬的留的种黄瓜被人摘去解渴了，骂又骂不得，不骂又很不爽 。
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酸酿黄瓜：黄瓜切花刀，加白醋，剁辣椒生抽一起腌酿，酸甜爽口，这可是夏天太热厌食的时候最好的下饭菜 。
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黄瓜干：这是最简单又特别受欢迎，人人都爱的一种处理方法 。 烧一锅水，水开之后，将洗净的整根黄瓜在滚水中焯下水，然后捞出凉了之后，切成长条，挂起来晒干 。 等过了黄瓜季，黄瓜干就真的是非常好吃，又非常受欢迎，还很抢手了！
黄瓜怎样保存时间长 黄瓜切好以后，黄瓜片上面会有一层液体，在空气暴露之下，很容易滋生病菌，导致黄瓜片出现变质的情况，如果切好的黄瓜片没有用完应该马上在切口的部位盖上一张白纸，这样能够吸附液体，然后再包上保鲜膜，放到冰箱里面冷藏，当然也可以直接速冻，这样能够保存的时间更长一些 。
一般冷藏时间不要超过3天，放久了仍会变质 。 另外，再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉 。 放到冰箱保鲜层中进行保鲜，把保鲜调到0-3度这样能更长久的保存黄瓜不易变质 。
扩展资料：
辨别黄瓜优劣的方法：
1、看瓜刺：带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好 。 如果黄瓜表皮的刺小而密，轻轻一摸就会碎断，这种黄瓜就比较鲜嫩 。 那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味，如果无刺说明黄瓜老了 。
2、看瓜条：瓜条直、细长均匀且把短的黄瓜肉质好，口感较好 。 瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老的黄瓜，而且大肚子的黄瓜子比较多 。 此外，如果瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了 。
3、看瓜色：瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜 。 黄色或近似黄色的瓜为老瓜 。 瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃 。
黄瓜如何保存 不管多难存放的黄瓜，只需撒一把，半个月都新鲜翠绿，方法太棒了！
说到黄瓜，相信大家都不会陌生，特别是刚刚摘下来的嫩黄瓜，那么的鲜嫩，嫩得出水，咬上一口，满嘴的汁水萦绕，那真是口齿留香，清脆爽口，叫人忍不住想吃第二口，所以东北人最爱拿黄瓜蘸大酱，要的就是那个味啊！黄瓜不但好吃，而且特别的营养，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、磷、铁等人体所必需的微量元素，可以起到利水利尿、清热解毒和增强人体免疫力的功效 。
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说到黄瓜，我们东北人除了直接生吃蘸酱，还特别喜欢拍黄瓜，那真是清热解暑，简单方便，而且下酒下饭，炎热的夏季拌上一大盘子别提有多爽了；当然了如果来上一盘腌黄瓜就着白米粥，那也是相当的香啊！不知道你是否知道，黄瓜还可以做馅料包饺子，而且特别好吃，那就是黄瓜虾仁水饺，谁吃到那真是有口福了，那叫一个鲜啊！
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