酸汤鱼片这样做,一种酱料就搞定,酸汤黄鱼片嫩
鱼别总是烧着吃 , 试试这道酸汤鱼片 , 鱼片滑嫩酸辣入味 , 汤鲜下饭 。 天气越来越寒冷了 , 来一碗热气腾腾的汤饭和菜 , 可以暖身暖胃 。 最近就爱吃这酸汤鱼片 , 鱼片的嫩滑、酸辣的汤汁 , 开胃爽口 , 下饭下酒 。 相对于酸菜鱼、水煮鱼的多油重辣 , 要清淡很多 。
酸汤鱼片的主料草鱼和一些自己喜欢吃的蔬菜 。 酸汤鱼关键在鱼汤 , 有了这个酸汤酱就变得非常简单了 。 今天小编就分享一下这个酸汤鱼做法 , 一起来试试吧:
酸汤鱼片这样做 , 一种酱料就搞定 , 酸汤黄鱼片嫩 , 开胃又下饭
【酸汤鱼片这样做,一种酱料就搞定,酸汤黄鱼片嫩】【主料】草鱼1条酸汤酱60克红椒1个豆腐皮1张黄豆芽200克莴笋半根姜3片葱半颗胡椒粉少许淀粉1小勺味料酒20毫升
豆腐皮切成宽条 , 黄豆芽洗净 , 莴笋去皮切成丝
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