烤箱老酸奶的做法步骤
“以前用电饭锅做酸奶, 后面又是酸奶机, 从来没用过烤箱和面包机做过, 这次刚好新到了八个小布丁瓶, 感觉很可爱装酸奶肯定漂亮, 等我一切准备就绪才发现酸奶机和面包机都放不下这八杯小瓶子, 那又刚好烤完蛋糕直接顺手把酸奶杯放进去了 。 第一次用这种布丁瓶怕会烤炸, 所以我就装了半碗的温水, 再把瓶子泡进温水中, 一起入烤箱, 烤箱调至发酵档温度感觉灼手时就关掉, 待半小时左右温度降低后再开一下烤箱温度回升后关掉 。 依次几次后不到6小时候酸奶就做好了 。 非常的浓稠, 放冰箱冷藏一晚后第二天早上取出来, 我也试着把杯子倒着, 酸奶浓郁的都流不出来的, 吃的时候放点香蕉和猕猴桃丁非常的美味 。 ”食材明细
主料
纯牛奶800ML
老酸奶菌粉1G
辅料
【烤箱老酸奶的做法步骤】白糖15G
水果适量
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度烤箱老酸奶的做法步骤
1准备好所需要的材料
2先把装酸奶的小瓶子和打蛋器都用开水烫下消毒
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