老字号恢复堂食首日,热食点单量超冷食
【老字号恢复堂食首日,热食点单量超冷食】本文转自:上观新闻
在继上海三区试点餐饮堂食之后 , 从今天开始 , 本市有序恢复堂食 , 一大早 , 一些大众连锁餐饮企业特别是早餐店迎来了堂食的市民 , 热汤面、热馄饨和小笼等热食点单率明显高于冷面和冷馄饨等冷食 。
上午九点多 , 采访人员在中华路上的大富贵旗舰店一楼大众点心餐饮大堂看到 , 市民必须扫场所码及核酸检测绿码 , 测量体温正常后才能进入店堂 。 每张餐桌实行间隔入座 。
根据防疫要求 , 这里虽然面积超过了150平方 , 但店家依旧实行了不超过50%的上座率 , 就餐环境显得很宽敞 。 市民点单的热汤面、热馄饨、小笼包等热食品种明显多于冷面和冷馄饨等冷食品种 。
一位年轻人告诉采访人员 , 他已经有三个多月没有吃过热腾腾的面了 , “所以今天特地来吃碗面 , 汤汤水水 , 吃下去出身汗蛮舒服的 。 ”另一位中年人告诉采访人员 , “平时隔三岔五都会到这里来吃的 。 趁第一天开放堂食 , 赶忙来品尝 , 百年老店的老味道 , 值得信任 。 ”
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