买羊肉时，聪明人专挑这“3种”，老板看了直嘀咕：又遇到行家了
买羊肉时 ， 聪明人专挑这“3种” ， 老板看了直嘀咕：又遇到行家了！虽然现在肉的价格贵了 ， 但是还是阻止不了大家吃 ， 只是没有以前吃的那么大方了 ， 我就是一个肉食主义 ， 一星期不吃肉就浑身难受 ， 现在天气越来越冷了 ， 又到了吃羊肉的季节 ， 因为今年猪肉价格上涨 ， 所以羊肉的价格也涨了不少 ， 在买羊肉的时候 ， 只要是聪明人都会专挑这3种 ， 如果没有的话 ， 再买其他的 ， 老板看了以后心里直嘀咕：又遇到行家了！
天冷的时候 ， 就应该多喝羊肉汤 ， 喝完以后身体都是暖和的 ， 羊肉汤的营养价值也很高 ， 不过大家买羊肉的时候 ， 最好还是到菜市场里去买 ， 菜市场里的肉一般都比较新鲜 ， 而且种类也比较多 ， 超市里面的肉 ， 基本上都只有那种大肉块 ， 而且买羊肉的时候还要挑部位 ， 不同的部位 ， 羊肉的口感和它的营养价值都是不一样的 ， 聪明人都会专挑这三种买 ， 老板一看就知道是行家 。
首先就是羊蝎子 ， 很多地方都有专门吃羊蝎子的火锅店 ， 都说羊蝎子是羊身上最美味的一个部位 ， 而且也是最有营养的 ， 因为里面有羊的脊髓 ， 吃起来别提有多香了 ， 跟我们平时吃的羊肉是不一样的 ， 只要吃过的人都会喜欢上的 ， 每年冬天都要吃好几次羊蝎子火锅 ， 想到这个口水就要流下来了 ， 所以买羊肉的时候 ， 看到羊蝎子肯定专挑这个买 。
其次就是羊排 ， 虽然羊排上的肉不是很多 ， 但是这种贴近骨头的肉吃起来也是非常香的 ， 而且吃法也有很多种 ， 不管是炖着吃还是烤着吃都是可以的 ， 聪明人买羊肉的时候 ， 看到羊排肯定不会买羊肉了 ， 虽然羊排的价格贵一点 ， 但是却物有所值 ， 只不过每一只羊身上的羊排比较少 ， 如果来得晚的话 ， 肯定就买不到了 。
【买羊肉时，聪明人专挑这“3种”，老板看了直嘀咕：又遇到行家了】最后这种可能很多人都想不到 ， 羊排和羊蝎子大家都知道 ， 但是最后这个 ， 只有真正的行家才知道 ， 如果你到羊肉店专买这个的话 ， 老板一看就知道又遇到行家了 ， 这个部位就是羊脖子 ， 羊脖子只要清洗干净 ， 吃起来是特别嫩的 ， 你买羊肉的时候买什么部位呢？
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