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人参大补元气
人参为补气药之首 ， 其性平 ， 味甘 ， 味苦 ， 归脾 ， 肺 ， 心经 。有利于大补元气 ， 脾肺之气 ， 摄血生血 ， 气虚 体质 ， 血虚体质者均可食用 。尤其适宜于因大汗 ， 大失血 ， 重病或久病所致的脉搏虚弱 ， 气虚神衰等症状 ， 大病初愈者 ， 体弱多病者 ， 以及大出血者均可用人参来进补 。
人参补元气吃法
取鸡1只 ， 人参10克 ， 姜片5片 ， 食盐适量 ， 将鸡处理干净 ， 与人参 ， 姜片 ， 适量水一起倒入砂锅中煲汤 ， 待鸡烂熟后放食盐调味 。
此汤可大补元气 ， 生血补血 ， 适宜贫血 ， 体虚者以及大病初愈 ， 大出血者 ， 产妇等人群食用 。
党参生津养血
党参和人参功效近似 ， 只是药力更缓和 ， 于补气方面更偏于补脾肺之气 ， 也有一定的养血补血功效 ， 适宜于气虚体质 ， 血虚体质人群 ， 尤其是儿童与女性食用 ， 症见面色苍白或蜡黄 ， 全身乏力 ， 精神萎靡不振 ， 心悸 ， 头晕目眩等症 。常与熟地黄 ， 当归等搭配同食 。
党参补气血吃法
取当归 ， 党参各10克 ， 猪蹄1只 ， 食盐 ， 葱 ， 生姜 ， 料酒各适量 。将猪蹄洗净后剁成大块 ， 与当归 ， 党参 ， 葱 ， 生姜一起放入锅中 ， 加入适量清水 ， 调入盐及料酒 ， 大火煮沸后改用小火炖 ， 待猪蹄煮熟即可 ， 佐餐食用 。
此方有益气养血滋阴之功 ， 善治月经失调 ， 痛经 ， 经期腹痛等妇科病症 ， 并具有一定的通乳之功 。
龙眼肉益气补血
龙眼肉温而不燥 ， 补益心脾 ， 益气养血 ， 安神 ， 适宜于气虚体质 ， 血虚体质者及心脾虚弱者均可食用 。
龙眼补气血吃法
取龙眼肉 ， 枸杞子各15克 ， 大米50克 ， 白糖适量 ， 将所有材料放入砂锅中 ， 加清水熬煮 ， 至米烂粥稠 ， 加白糖调味 ， 温服 ， 每日1剂 。
此粥可益气养血 ， 养肝固肾 ， 适宜于气血亏虚 ， 肝肾不足所致的头晕目眩 ， 面色苍白 ， 唇甲淡白 ， 腰膝酸软 ， 心悸失眠 ， 气短胸闷等 ， 还可以改善营养性贫血 ， 产后缺乳 ， 高血压等症 。
绞股蓝益气活血
绞股蓝具有益气 ， 活血 ， 安神 ， 润肺的功效 ， 对血压也有调节租用 ， 善治高血脂 ， 慢性肠胃炎 ， 慢性支气管炎以及白细胞减少症等 ， 还可有效改善体虚 ， 乏力 ， 精神萎靡等症 。
绞股蓝补气血吃法
取绞股蓝10克 ， 夜交藤15克 ， 麦门冬12克 ， 将三味中药一起放入砂锅中 ， 放入适量清水 ， 大火烧烤后改用小火玛瑙 ， 待汤汁浓即可 ， 也可将三味中药一起放入玻璃杯中 ， 倒入沸水冲泡 ， 浸泡约5分钟即可饮用 ， 温服 ， 每日一剂 ， 反复冲泡 。
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