西葫芦的果实类型西葫芦是水果吗

西葫芦又叫做角瓜、白瓜，葫芦科南瓜属的一年生草本植物。西葫芦原产于北美洲南部，在明末清初从西洋传入我国，在世界各地均有种植，是世界上重要蔬菜之一。
西葫芦的营养十分丰富，富含多种氨基酸、碱物质，并且钠盐含量低，是公认的保健食品，因而深受广大市民的喜爱。西葫芦在我国的大部分地区均可以种植，尤其在我国的东北、华北、西北等地区普遍栽培。由于日光温室的快速发展，西葫芦的栽培种类、栽培面积以及产量都有了大幅度提，从而使西葫芦逐步实现周年供应。今天，农学博士就给大家讲一下西葫芦的高产种植技术。

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【西葫芦的果实类型西葫芦是水果吗】一、西葫芦的形态特征西葫芦的根系十分发达，入土较深。在直播种植时，植株的主根入土深度可以达到2米以上。西葫芦的根系生长快、易老化，断根后再生能力差。茎为蔓生，长度在0.5-1米，中空，易劈裂和折断。植株的真叶掌状深裂，互生，叶面粗糙多刺，颜色为绿色，个别品种的叶脉交叉处有银白色花斑。叶片较大，叶柄长，易折断。西葫芦为单性花，雌雄同株。雌花通常不具备单性结实的能力，必须经过授粉后才能坐瓜。西葫芦的果实为圆筒形，果面光滑。嫩果皮绿色、浅绿色或深绿色，一般会有网纹或无网纹，成熟果实为黄色，果面无白霜。西葫芦的种子为椭圆形、扁平，灰白色或淡黄色，千粒重在140-200克，有效使用期为3年。

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二、西葫芦对环境条件的要求1、温度
西葫芦属于喜温性蔬菜。种子发芽的最适温度为25-30度，最低温度为12度，在20度以下的环境，种子发芽率很低，在低于12度、高于35度不能发芽。西葫芦的开花结果期要求15度以上，发育的适温为22-33度。根系伸长的最低温度为5度，一般的大棚温室应保持在12度以上，才能保证植株的正常生长。
2、光照
西葫芦对光照要求较高，由于大棚温室冬季光照弱，西葫芦往往开花较晚。西葫芦属于短日照植物，苗期的短日照条件有利于增加雌花数、降低雌花节位，节、叶生长也正常。在西葫芦的结瓜期，晴天强光照有利于坐瓜，不易化瓜，可以显著提高早期的西葫芦产量。
3、水分
由于西葫芦的根系强大，吸收水分的能力强，故而比较耐旱。但植株根系水平生长较多，叶面积大，蒸腾作用强，连续干旱也容易引起叶片萎蔫、长势弱，容易出现花打顶和发生病害，因此，在种植过程中，对土壤湿度要求较高，但不宜过高，以防止发生各种病害。冬季种植时，需要严格控制水分，以促根控秧，并适当抑制茎叶生长，促进根系向深层发展，为丰产打下坚实的基础。
4、土壤条件
西葫芦不耐盐碱条件，适宜的土壤pH值为5.5-6.8 。对矿质营养的吸收，以钾最多，氮元素次之，其次是钙和镁，磷元素最少。在有机质多而肥沃的砂质壤土种植易获得高产、优质产品。