阿胶是一种高级的滋养品, 它含有丰富的营养物质, 具有补血养气, 美容养颜的功效, 因而深受女性朋友们的喜欢 。 那么阿胶什么时候吃最好呢?
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早上吃阿胶还是晚上吃阿胶好
据中医介绍, 阿胶是药食同源, 性温和的滋补品, 是一年四季都是可以吃的 。 只是在冬季的时候吃效果最佳 。
阿胶属于滋腻补药, 热天服用, 不易消化吸收, 加上阿胶一般服用时间较长, 如果保存不当, 特别是在环境气温较高的情况下, 很容易变质, 且夏季用量不可太大 。 从俗语“冬季进补, 来年打老虎 ”来看, 也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间, 冬季寒冷人体需要增加热量, 食欲旺盛, 有利于阿胶的吸收 。 而在一天中, 在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间服用最好, 肠胃不好的人更要在这时间内服用 。
阿胶性较滋腻, 易于伤胃, 服用期间最好吃些开胃的小菜 。 同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时, 应停服阿胶, 待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者, 也不宜服用 。
经期过后, 由于经期失血会面色萎黄, 头晕乏力, 特别有些女性, 体质虚弱, 月经不调, 量少色淡, 这些情况一般属于虚证, 适合用阿胶调养 。 阿胶为补血养血之品, 于血虛者有益 。 通常在月经干净后3~7天时间开始服用 。
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冬季吃阿胶最好的原因
1.因为阿胶属于滋腻补药, 在热天服用, 不易消化吸收, 冬季出汗少, 吸收更好 。
2.阿胶的服用时间较长, 如果保存不当, 尤其是在较高的环境气温下, 很容易变质 。
3.冬季气候严寒, 新陈代谢减慢, 人体需要增加热量, 食欲旺盛, 此时吃阿胶有利于身体进补 。
在一天之中, 阿胶最佳的服用时间是在早饭和午饭后的30分钟-60分钟之间 。
女性体质虚弱, 月经不调的话, 通常在经期后3-7天, 开始吃阿胶最好 。 产后恶露干净后也可以食用阿胶以滋阴补血 。
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阿胶的食用方法
阿胶打成粉的情况
1、牛奶冲服
将一匙阿胶粉放入杯中, 加入热牛奶, 边加边搅拌, 使阿胶粉充分溶化后服用
2、阿胶加蜂蜜冲服
将阿胶块打成粉末状, 然后用沸水冲服, 然后加上适量蜂蜜 。
3、也可以在煲汤或熬粥时放入阿胶粉 。
阿胶没打成粉的情况
1、将阿胶用纸或布裹起来, 砸碎, 放入杯中, 加适量冰糖, 用沸水冲开, 搅拌至化开即可 。
2、用黄酒、冰糖、阿胶入锅, 煮沸至溶化, 温服 。
3、还可以将阿胶加以核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞等, 混合做成阿胶膏、阿胶羹等 。
【吃阿胶的时间和功效作用 吃阿胶糕有什么好处】注意:阿胶药性平和, 可以长期服用, 但是不能过量, 成人每天3—9克为宜 。
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