步骤1
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香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用,姜洗净用刀拍开
步骤2
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土豆去皮,切块
步骤3
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将剁成小块的排骨用沸水焯变色,撇除血沫待用
步骤4
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油烧热,将香料、花椒、干辣椒、姜放进锅中爆香
步骤5
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下排骨,2勺豆瓣酱,2勺老抽炒匀
步骤6
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【红烧土豆做法大全】放入土豆,加水,如果味道淡了可以加一点盐,煮20分钟
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