步骤1
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【干炸带鱼做法大全】带鱼(选择中段最好)清洗干净,斩成6cm长的段 。拭干表面水分,扑上一层干淀粉
步骤2
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热锅倒入菜籽油,中火加热至7成热时放入姜片炸干后捞出不要,再放入鱼段炸至两面金黄
步骤3
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食用时沾椒盐、辣椒粉即可
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