步骤1
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二荆条去蒂,洗净,沥干水分,再用厨房剪刀剪成小段
步骤2
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【自制郫县豆瓣酱做法大全】将二荆条放入料理机,搅碎备用
步骤3
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放入盐、红糖、香菇酱
步骤4
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将材料混合,搅拌均匀
步骤5
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干胡豆瓣去壳,洗净,沥干水分
步骤6
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花生去掉花生衣
步骤7
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起油锅,将胡豆瓣、花生炸香
步骤8
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炸香的胡豆瓣、花生、炸胡豆瓣所用的植物油均放入二荆条混合物
步骤9
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搅拌均匀,豆瓣酱就做好啦;
步骤10
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将豆瓣酱放入坛子里储存即可
步骤11
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烹饪时,将豆瓣酱取出,即可下锅烹饪啦
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