步骤1
文章插图
准备材料 。洗净并切成断
步骤2
文章插图
锅里烧水 。烧开把鸡肉丢下去 去血水 。一分钟后捞起 。洗干净并沥干
步骤3
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油锅烧辣 , 倒入鸡肉 , 反复翻炒5分钟 。用盘子剩起来 。油就剩在锅里就好啦
步骤4
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烧辣放入姜片 , 蒜 , 花椒有香味之后倒入鸡肉继续翻炒 。放酱油 , 上色 。用盘子剩起来 。油依旧留在锅里
步骤5
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烧辣放入朝天椒 。先放香菜杆 。熟了之后放入香菜叶 。倒入鸡肉 。给盐 , 味精
步骤6
文章插图
【四川辣子鸡做法大全】完成啦
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