面条血糖会高吗
面条有很多种，普通面条是不会降血糖的，反而升糖会很快，苦荞青稞面是专门针对高糖病人将所需的营养做的一款主食面条，进行传统工艺提纯，最大程度的保留了其中的活性成分 。
不能，面条里面本身就有淀粉会转化为葡萄糖
一、黄豆二斤
二、鲜姜一斤切成片
三、香醋四斤
将黄豆洗干净放入大口瓶子里，一层黄豆一层鲜姜片，放好后倒入香醋，密封好泡四个月后，每日晚饭后吃十到二十粒黄豆，两到三片鲜姜，食用一周后你在去查血醣，你就会发现有变化了，食用三月后血糖就将恢复到正常值了．
糖尿病人不宜多吃面食，面食容易使血糖升高 。
主食主要指面食、大米和五谷杂粮，是热量的主要来源，提供每天所需热量的50%～70% 。相对来讲，面条会比其他主食吃得多些，易造成血糖升高 。
比较各种食物的血糖生成指数可看出，食物的烹调加工方式也对血糖有很大的影响，例如即食大米煮1分钟GI为46.0，即食大米煮6分钟为87.0，油条74.9，烙饼79.6，白小麦面馒头88.1，面条(一般的小麦面条)81.6，粗的硬质小麦扁面条46.0，荞麦面条59.3，荞麦面馒头66.7 。
糖尿病人该怎样吃面食
以杂粮做面条，富含膳食纤维，能很好地控制血糖 。要注意以下几点：
1.尽量选用多种粗粮混合制作面食;
2.面条煮的时间不要太长 。煮得越软，消化越快，升糖速度也越快;
3.吃卤面，不要吃汤面，面汤能帮助消化，升糖速度也就快了;
4.增加主食的蛋白质，糖尿病人吃面食的最佳搭配是主食和粗粮掺杂在一起食用，其效果更佳 。粗粮可以有效缓解餐后高血糖的症状，减少血糖波动，有利于控制血糖 。专家建议食品：燕麦、荞麦、大麦、黑米等 。
