谈谈喝茶

我喜欢喝茶 , 喜欢满室的茶香 , 我会在这样氤氤的清香里迷醉 。小孩子的时侯 , 觉得茶又苦又涩 , 喝茶是大人的事 。后来 , 内蒙的亲戚在一个深冬来到我家 , 用他带来的砖茶给我们煮奶茶喝 , 第一次喝到牛奶里有浓浓的茶香 , 觉得很好喝 , 

谈谈喝茶

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从此也就不排斥茶 。记忆最早一次知道茶的妙处是在初中 , 一次家里没人 , 我闲坐着看书 , 看到书上写喝茶 , 于是 , 也动了兴致 , 看到父亲的茶 , 却不知哪一种好 , 于是挨个闻一遍选了一种用开水冲泡 , 记得当时用的是透明的玻璃杯冲的 , 我还学着书上的样子 , 把第一遍的水倒掉--洗茶 。第二次冲下水去 , 茶水碧绿 , 清香袅袅 。。。我慢慢地喝着 , 看着书 , 觉得奇妙无比 。原来茶这样的美妙 。
喝得最凶的 , 如牛饮般吃茶是在高中的第二年 。那时侯 , 喝的是红茶 , 原因有三:据一个朋友看书说女性喝红茶好 , 二是红茶可以减肥(那时侯不知怎么成天觉得自已胖)三是喝茶可以提神(那时总和几个文学社的好友一起看书 , 谈论诗词写个文章什么的有时到凌晨才睡) 。那时侯喝的茶很浓很浓 , 有点象中药 , 也不觉得苦 , 几个人就那样滔滔不决的说下去 , 浓浓的茶水也一杯一杯的灌下去 。。。至今想起来那一年 , 还是红茶的味道 , 浓重而苦涩的少年迷茫 , 红红的流淌着的青春年华 。。
工作以后 , 慢慢的喜欢上真正的喝茶 , 或说是饮茶 , 品茶 。。
【谈谈喝茶】最喜欢的是功夫茶 , 而功夫茶我以为是客家人的最为地道 。那样细致的程序 , 那样的精巧的茶具 , 本身就是一种艺术 , 约一两个好友偷闲的最好去处是去喝茶 , 小水壶烧开的水汩汩地笑着 , 小茶缸里的茶备好了 , 还未冲茶 , 却感到茶香 。。品茶的过程很有趣 , 一个长长的小茶盅里满是茶香 , 又烫烫的 , 不得已般在手上滚来滚去 , 闻一闻清香无比 , 快乐无比 。微微的笑着 , 我请你品茶 。。。是否是唇齿留香?是否是回味悠长?我一个朋友在我喝下第一杯功夫茶的时侯 , 说过这样的话:先苦后甜再享受 , 这就是人生 。我认为是对功夫茶最好的诠释 。

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