文章插图
【晒干的花生油怎么处理,花生榨油要晒干吗】1、碾磨搓洗 。碱炼是油脂精炼的一种加工方法 , 在油脂中加入1%NaOH溶液 , AF内酯环即可破坏 , 形成香豆素钠盐 。后者可溶于水 , 故加碱后再用水洗可将毒素去除 。加碱水洗可使油中AF降至标准以下 , 甚至不能检出 。
2、有机溶剂萃取法 。AF为脂溶性毒素 , 易溶于有机溶剂 , 可用水合乙醇、异丙醇、丙酮、正己烷和水的混合物等进行提取分离、去毒 。提取需反复3~5次 , 去毒效果可达90%以上 , 其中以丙酮和水(90∶ 100)混合液效果最好 。处理后的粮油制品 , 必须将溶剂彻底挥干 , 方可食用 。
推荐阅读
- 龙利鱼鱼干的做法大全 晒干的龙利鱼怎么做
- 金银花怎么晒干入药 金银花要怎样晒干
- 100毫升的防晒喷雾可以带上地铁吗
- 芝麻叶怎么处理晒干 芝麻叶怎么晒干好贮藏
- 晒干后的生栗子怎么吃 怎样晒栗子干?
- 晒干的当归怎么吃法 当归怎么晒干
- 晒干黄瓜怎么做好吃 黄瓜怎么晒干才好吃
- 拐枣怎么晾干 拐枣怎么晒干
- 什么是防晒粉饼
- 晒干的笋干怎么做好吃 晒干的竹笋干怎么做好吃