广式月饼
材料
低粉160克，色拉油40克，转化糖浆120克，枧水5克，蛋黄16个，白莲蓉
做法
将油糖浆枧水放入容器中顺时针搅拌至材料完全融合，加入筛过的面粉拌匀，用手捏下耳垂般软即可，覆盖保鲜膜常温醒2个小时.
蛋黄烤7分钟，烤箱不预热150度
莲容包蛋黄...皮包莲容.....(略)
烤箱预热200度，在月饼上喷点水，放如预热好的烤箱最上层烤3-5分钟取出在表面摸全蛋液，在用150度烤5分钟，在摸蛋液，在烤...颜色自己掌握吧.
【广式月饼】烤好后完全冷却装入密封合回油.
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