日式炸天妇罗
简介炸天妇罗料理在家自己做也可以将面衣炸的很酥脆喔!在制作面糊时选择低筋面粉+蛋+冰凉的水一起稍微拌匀,保留一些粉状颗粒(避免面糊搅拌太久产生筋性),加入一些喜欢的蔬菜跟海鲜油炸就能做出好吃又酥脆的日式天妇罗,沾酱可搭配萝卜泥酱汁一起食用,萝卜的酵素可解油腻感,这样吃起来会更爽口喔!材料
简介炸天妇罗料理在家自己做也可以将面衣炸的很酥脆喔!在制作面糊时选择低筋面粉+蛋+冰凉的水一起稍微拌匀,保留一些粉状颗粒(避免面糊搅拌太久产生筋性),加入一些喜欢的蔬菜跟海鲜油炸就能做出好吃又酥脆的日式天妇罗,沾酱可搭配萝卜泥酱汁一起食用,萝卜的酵素可解油腻感,这样吃起来会更爽口喔!材料
