咖喱虾
咖喱虾的做法简单 , 味道也很好 , 咖喱汁就着饭吃也是别有一番风味 , 在这个吃虾的季节里 , 赶快来学两招好好款待一下自己的胃吧 。
咖喱虾的做法:1、大虾洗净剪去虾须 。
2、洋葱切好备用 。
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3、锅里放入适量黄油 。
4、融化后加入洋葱煸炒出香味 。
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5、加入虾煸炒 。
6、炒至虾变色 。
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7、放入咖喱块 。
8、煸炒均匀后加入适量水 。
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9、大火烧开转中小火5分钟 。
10、最后放入牛奶微煮即可 。
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成品图:
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咖喱虾制作小技巧:1、牛奶的话起到乳化咖喱的作用 , 也可以用椰浆或者酸奶代替的 。
2、因为咖喱本身会有咸味 , 所以我没有加盐 , 最后可以根据个人口味调整 。
【咖喱虾】
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