白巧克力装饰片
简介制作巧克力花片 ， 用于蛋糕的装饰 。我把过程记录下来和朋友们分享 。材料【白巧克力装饰片】巧克力转换纸1张 ， 白巧克力200克
做法1、隔水融化白巧克力 ， 温度不要超过50℃ 。
2、巧克力倒在巧克力转换纸上 ， 刮平 。
3、待巧克力凝结成型 ， 用喜欢的模具切割各种形状 。
4、撕掉转换纸即可 。
小诀窍不要放冰箱 ， 以免太硬不好切割 。
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