豆沙红薯饼
材料红薯150克，糯米粉150克，豆沙适量
做法1.红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂（保留水分是为了红薯不会变得太干）；
【豆沙红薯饼】2.用勺子将已经软烂的红薯碾成泥，如果想更细致一些，可以用细筛网过筛一下，如果太干，可以加少量牛奶混合均匀；
3.加入适量糯米粉（糯米粉和红薯的比例可以是1：1，也可以少放一些糯米粉，依个人喜好），和成光滑面团；
4.将面团分成若干份，放入豆沙馅，团成圆球，压扁；
5.锅中放少量油，油热后，放入豆沙红薯饼，煎至两面金黄即可 。
推荐阅读
- 麦仔煎、台式松饼 怀念古早味-面煎饼
- 粉饼过期了还能用吗？
- 鲜虾火腿pizza
- 豆芽胡萝卜菜卷饼的做法
- 松脆香麻芝士苏打饼
- 简单美味小饼干
- 巧用修容粉美化大饼脸
- 韭菜鸡蛋盒子饼[蝶儿美食]
- 粉饼的作用
- 百利甜酒芝士蛋糕