糖尿病药膳之药粥
豆腐浆粥：粳米50g ， 豆腐浆500mL ， 食盐或白糖少许 ， 先煮粳米 ， 后加豆腐浆 ， 至米开花粥稠 ， 分早晚2次服用 。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者 ， 若糖尿病肾病肾衰者不宜服用 。
绿豆粥：粳米50g ， 绿豆50g ， 共煮粥食用 。绿豆有降血脂作用 ， 适用于糖尿病伴高血压、冠心病者 ， 若糖尿病肾病肾衰者不宜服用 。
赤小豆鱼粥：赤小豆50g ， 鲤鱼1尾 ， 先煮鱼取汁 ， 后加赤小豆煮烂 。适用于糖尿病水肿者 。
菠菜粥：菠菜100～150g ， 粳米50g ， 煮粥食用 。适用于糖尿病阴虚化热型 。便溏腹泻者禁服 。
芹菜粥：新鲜芹菜60～100g切碎 ， 粳米100g ， 煮粥服用 。适用于糖尿病合并高血压者 。
木耳粥：银耳5～10g（或黑木耳30g） ， 粳米100g ， 大枣3枚 。先浸泡银耳 ， 将粳米、大枣煮熟后加银耳 ， 煮粥食 。适用于糖尿病血管病变者 ， 常食木耳可以减少和预防心脏病的发作 。
【糖尿病药膳之药粥】
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