吃海参可以补肾吗 吃海参可补肾气润肠燥
一、吃海参可补肾气、润肠燥
文章插图
海参，中医认为其性温味咸，入心、肾经，可益精血，补肾气，润肠燥 。主治精血亏虚，虚衰瘦弱；妇女经闭；肾虚不固遗精，尿频；肾虚阳萎；阴血亏虚，肠燥便结等 。
而营养学认为，海参含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁等 。
二、如何挑到正宗干海参
【吃海参可以补肾吗 吃海参可补肾气润肠燥】对于干海参，其外观呈黑褐色、黑灰色，色泽较均匀；具有海鲜特有的气味，无异味；体形饱满，背刺挺直，身体坚硬，肉质较厚实，嘴部基本无石灰质露出 。
在挑选时 ， 要挑选干瘪的，现在有不少不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，反而更受亲睐，在挑选时要注意这点 。
三、海参熬汤有技巧
在民间以海参为食疗药膳者很多 。海参的做法多为煮汤、爆炒 。在熬汤时注意，海参味道比较淡，可用鲜香的汤来配它，比如鸡汤、骨头汤，口感就会变得更好 。海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排出 ， 故肾功能差者一次不可多吃.
（实习编辑：黄俊达）
推荐阅读
- 秋季男性补肾吃什么 秋季男人养肾健脾有高招
- 孕妇吃桃子对胎儿有什么好处 孕妇吃桃子对胎儿好不好
- 晚上吃红柚子有什么好处 吃红柚子有什么好处
- 如何做桃胶雪燕皂角米好吃 买的桃胶雪燕皂角米要怎么做
- 方便面怎么吃 方便面怎么吃才健康又营养
- 生黄花菜怎么吃? 生黄花菜怎么吃
- 泡完酒的樱桃怎么处理 泡完酒的樱桃怎么处理才能吃
- 牙龈肿疼可以喝菊花茶吗 牙龈肿痛可以喝菊花茶可以去火吗
- 面生了黑色的小虫子还能吃吗 面生了黑色的小虫子还能吃吗有毒吗
- 羊腰子可以炖着吃么 羊腰子可以炖着吃么