花生芽这样做,脆甜爽口味道真心不错,很是可口下饭
吃过黄豆芽、绿豆芽和豌豆芽 , 那花生芽你吃过没?做成小炒肉 , 脆甜爽口味道真心不错 , 很是可口下饭~
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所需食材:猪肉 , 花生芽 , 青红椒 , 姜蒜;
调味:盐 , 生抽 , 蚝油 , 淀粉 。
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这就是花生芽(去根洗净了的) , 单独来一张~
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准备工作:猪肉肥瘦分别切片或切丝 , 瘦肉放入姜蒜末、适量生抽、蚝油和淀粉 , 抓匀;青红椒分别切丝;花生芽切成5厘米左右的段 。
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开始操作:锅里热油 , 先将肥肉下锅炒至卷起 。
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接着下瘦肉 , 炒匀至变色 。
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随后放入花生芽、青红椒 , 翻炒至花生芽断生 , 加少许盐 , 炒匀即可关火 。
【花生芽这样做,脆甜爽口味道真心不错,很是可口下饭】*炒至花生芽断生就可以了 , 那样口感才脆甜 。
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盛出 , 趁热吃吧 , 很鲜甜的 , 下饭蛮好 。
花生芽超市就能买到 , 自己动手发那也是可以滴 , 跟发豆芽是一样哒 。喜欢的话 , 你也可以试试呦~
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