怎么吃会长寿？长寿小镇的百岁老人说出了他的“秘笈”
本文转自：家庭医生在线
良好的饮食习惯 ， 和健康息息相关 ， 对人体健康非常重要 。《每日邮报》报道 ， 意大利有一个名为阿西亚罗丽的小镇 ， 这个小镇总共有700位居民 ， 却有81位居民活到100岁以上 ， 是“货真价实”的长寿小镇 。
这个镇子上的居民说 ， 之所以他们这么长寿 ， 和地中海饮食有关 。人们不仅对这种饮食很是好奇 ， 想要知道是否真的这么厉害 ， 接下来就让我们一探究竟 。
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【怎么吃会长寿？长寿小镇的百岁老人说出了他的“秘笈”】意大利长寿小镇是怎么回事？
意大利有一个非常著名的长寿小镇 ， 叫做阿西亚罗利 ， 这个小镇总共有700位住户 ， 却有81位住户在100岁以上 。有专家研究调查了这个长寿小镇的长寿秘密 ， 采访了许多百岁老人 ， 他们说 ， 自己的长寿得益于地中海式的饮食习惯 。因为阿西亚罗利是奇兰托海岸的一部分 ， 他们的饮食习惯 ， 有着显著的地中海式风格 。
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地中海式饮食能给我们的健康带来什么好处？
《美国新闻与世界报道》发布了2022年度最佳饮食榜单 ， 地中海饮食依旧排在第一位 ， 已经连续5年高居榜首 。主要是以水果、蔬菜、鱼类、豆类、橄榄油、和五谷杂粮的饮食方式 ， 是对身体健康的饮食模式 ， 会带来很多好处 。
1、 远离心血管疾病
《JAMA Network Open》发表了一项研究 ， 摄入含植物和橄榄油高的食物 ， 人们患心血管疾病的风险会下降25% 。地中海饮食就有这样的饮食结构 ， 经常吃这几种食物 ， 对心血管系统健康有好处 。
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2、 有利于延长寿命
意大利长寿小镇有81位100岁以上的老人 ， 侧面反映了地中海饮食对寿命的积极影响 。《分子细胞学》杂志刊登了一篇研究报告 ， 报告中指出 ， 地中海饮食当中的橄榄油 ， 是延长寿命、减轻衰老的关键 。
3、 防止老年痴呆
《老年病学》刊登了一项研究 ， 研究指出 ， 地中海饮食能够对老年痴呆的预防有帮助 。地中海饮食对人的记忆力提高有积极的作用 ， 能够预防记忆力减退 。
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4、 促进睡眠
坚持使用地中海饮食可以促进睡眠 ， 改善睡得不好的情况 。《国际老年病学与老年学》有一项研究表明 ， 一个人睡得好不好或许和地中海饮食成正相关 。长期坚持地中海饮食的人 ， 会睡得更好 。
除了地中海饮食还有哪些饮食方式对健康有好处？
1、 弹性饮食
弹性饮食又被称之为弹性素食 ， 是最佳减肥饮食 ， 也是适合糖尿病患者去使用的饮食方法 。要求是多吃植物性食物 ， 少吃肉 。
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2、 梅奥诊所饮食
这是专家为预防和控制糖尿病制定的一种饮食方案 ， 以能量密度较低的食物为主 。包括水果蔬菜 ， 包括全麦、麦麸等健康的碳水化合物 ， 包括坚果等富含膳食纤维的食物 ， 包括鱼肉等等 。
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